2016年中國食品餐飲博覽會（簡稱食餐會）將于9月9-12日在湖南舉辦，湖南省林業廳組織了11家知名品牌茶油企業及平臺將特裝展出，向全世界人民展示這一大自然賦予華夏大地的瑰寶——茶油。
湖南油茶樹生長于土層深厚、環境優美的丘陵山區，生長周期長達五季，采摘時花果并存，素有“抱子懷胎”之美譽。湖南是我國油茶第一大省，全省現有油茶林面積2013萬畝，產量20.7萬噸，產值213億元，面積、產量及產值均居全國首位。近幾年來，湖南省委、省政府把油茶產業作為現代農業特色產業和富民強省的支柱產業來抓，呈現出前所未有的發展勢頭，在油茶資源培育、產品研發、品牌建設等方面均取得了顯著成效，引領著全國油茶產業健康快速發展。湖南油茶重點突出“生態、有機、安全、健康”的理念，在基礎建設上堅持以生態為本，在經營管理上堅持以有機為先，在產品加工上堅持以安全為首，在品牌培育上堅持以健康為魂；通過持續的科技創新實現量的單向提升向量、質雙增的轉變。通過加快供給側改革驅動創新，湖南油茶正逐步由油茶大省向油茶強省的轉變。
湖南省林業廳相關負責人表示，近年來，湖南茶油產品供應能力不斷提升，理應讓更多的消費者了解、認識和享用，尤其是與餐飲文化有機結合，充分發揮茶油對提高人們生活品質和健康養生的價值。湖南茶油將以此次食餐會為展示窗口，當好東道主，全面展示湖南茶油的文化和產品魅力。