大眾網濱州9月18日訊（記者 楊加峰 通訊員 劉明）食品安全是關系到幼兒健康成長的關鍵，鄒平縣黛溪街道中心幼兒園多舉措筑牢食品安全防線，結合實際采取多種有效措施，不斷提升幼兒園食堂食品安全保障水平。?
加強組織領導，層層簽訂食品安全目標責任書，建立食品臺賬，健全食品安全管理制度，認真落實園領導陪餐制度。安排專人從事幼兒園食品安全衛生監管工作，嚴控幼兒園食品采購、貯存、加工等關鍵環節，嚴格落實食品采購索證索票、進貨查驗和采購記錄制度，詳細查驗配送食品的檢驗報告，嚴防食品中毒。加大對食堂工作人員的培訓和檢查力度，多次邀請食藥監人員和先進單位食堂管理人員來園進行培訓。堅持每日食堂衛生檢查評分，形成食堂和食品衛生安全工作長效機制。堅持定期對食堂工作人員進行健康體檢，取得健康證明后方可上崗工作。加強供貨商管理和培訓，根據上級規定完善供貨合同并嚴格執行，每學期都邀請食藥監部門對供貨商進行相關培訓和解讀，從源頭杜絕食品安全隱患。
加強食品安全宣傳教育。該園積極利用家長會、qq群、網絡、微信等平臺，積極向家長（幼兒）宣傳食品安全常識，要求家長配合幼兒園共同教育管理好孩子，不吃三無食品，控制吃垃圾食品，禁止幼兒自帶食品在園食用。一系列措施的有效落實，凈化了食品安全環境，為師生筑牢了食品安全防護墻。