??開學后,文登區食品藥品監督管理局執法人員先后來到天福小學、大眾小學、一中等學校,開展秋季食品安全檢查。
??檢查中,執法人員重點對學校食堂是否建立執行食品安全相關管理制度、從業人員健康證明是否有效、是否嚴格執行食品進貨驗收和索證索票制度、餐飲具消毒是否符合要求、環境衛生、加工操作,原料貯存,“三防”設施等內容進行檢查,對餐具、原料、調料品進行抽樣檢測,進一步提升學校食堂及周邊商店的食品安全水平,確保廣大師生飲食安全。
??區食品藥品監督管理局天福所執法人員表示,今后他們要加強對學校食堂的檢查力度,如果發現問題,及時督促學校整改,保障學生身心健康。(張晶晶)?