相比此前已發布年報的河北另一家植物蛋白飲料企業承德露露的業績，養元飲品已將其遠遠甩在身后！
值得注意的是，今天大盤大跌股指紛紛走低，而養元飲品逆勢大漲！
1.凈利潤大漲慷慨派發大紅包
憑借一份核桃乳，養元飲品已經牢牢地坐穩了中國植物蛋白飲料市場老大的地位。
養元飲品年報顯示，其2018年營收81.44億元，比上年同期77.4億元增長5.21%；凈利潤26.77億元，比上年同期增長15.92%。
成立于1997年的養元飲品從設立起，就一直致力于主要以核桃仁為原料的植物蛋白飲料的研發、生產和銷售。其主要產品就是大家耳熟能詳的“六個核桃”植物蛋白飲料。
年報顯示，其核桃乳飲料營收達到80.2億元，占到公司總營收的98.48%。據悉，六個核桃的原料均來自于云南、新疆、太行山國內三大黃金產區，其也成為全國核桃單體用量最大的企業。
對于這份登陸2018年登陸A股后的首份業績單，養元飲品表示：在上市的開局之年，公司加快資源整合步伐，構筑起內外融合、協同高效的組織體系。公司在深度分析市場及消費環境的基礎上，適時調整經營策略，全方位加強與消費者的交流溝通，持續提升產品品質，優化生產工藝，精選優質原料，推動養元飲品穩健發展，圓滿實現各項年度目標。
胡說有理注意到，作為同城的另一植物蛋白飲料企業承德露露，前不久也發布了2018年年報，其營收21.21億元，同比微長0.48%；凈利潤4.13億元，同比則下降0.13%。
對比發現，養元飲品的營收已經是承德露露的近4倍，而凈利潤則是承德露露的近7倍。
對于養元飲品的股民來說，其也將收獲大紅包。年報顯示，養元飲品擬以未分配利潤向全體股東每10股派發現金紅利30元（含稅），以資本公積金向全體股東每10股轉增4股（每股面值1元），共計派發現金紅利22.6億元，轉增3.01億股。其中，分紅金額占去年凈利潤比例達84.40%。
今天（3月26日），三大股指紛紛走低，滬指失守3000點關口，創指大跌逾2%，然而，養元飲品卻逆勢上揚，全天收漲6.42%。
2.研發費用幾乎翻番，多元化新品不斷
業績高漲與養元飲品不斷研發推新品不無關系。年報顯示，養元飲品2018年研發費用達到2146.3萬元，比上年同期增長93.31%。
據了解，六個核桃擁有國家級研發平臺1個、國家級實驗室1個、省級研發平臺4個。而在2018年底，又獲批成立了院士工作站、國家博士后科研工作站兩大研發平臺，這也是其在產學研聯合方面的重大舉措。
在產品研發上，養元飲品可謂是不遺余力。舉個例子，核桃仁種皮一般都有苦澀物質，這必然會影響核桃乳的口感。那么該如何解決核桃乳澀、膩的同時，又能保留營養還原核桃最本來的味道？這就成了養元飲品研發團隊持續攻關的項目。
2018年，研發團隊獨創了全核桃 CET 冷萃技術，通過靶向脫離工藝，有效去除了核桃仁種皮的苦澀物質，在解決核桃乳澀、膩的同時，最大程度保留了核桃仁的全部營養，還原了核桃乳最本真的味道。工藝升級后的核桃乳，實現了對核桃仁及其種皮營養的最大化利用，核桃蛋白、脂肪等營養成分利用率提高至 97%以上，產品口感香濃滑爽，營養豐富。
技術創新帶動產品多元化發展，滿足不同人群的需求。去年養元飲品推出了高端產品“易智五星”六個核桃；同時還推出了跨品類新品養元紅枸杞飲品。另外，其還先后生產了“低糖型”核桃乳、針對糖尿病患者的“無糖型”核桃乳、針對老年人的“智匯養生”核桃乳，以及針對兒童推出的添加葡萄糖酸鋅的“智匯樂源”核桃乳等創新核桃乳產品。
同時，六個核桃將多種植物蛋白或動物蛋白進行復配，滿足消費者對均衡營養，提升營養價值的需求，如“核桃牛奶”、“核桃花生”等產品品類。
3.專家說法：行業老大仍有很大增長空間
①零售市場尚需發力
“六個核桃整體利潤不錯，這更多的是基于他的規模性優勢，也是其產業鏈不斷夯實及改善的結果”，中國食品產業評論員朱丹蓬向胡說有理表示，從整個產業端看，六個核桃還是非常有競爭力的，因為2018年中國飲料市場增幅為2.4% ，而六個核桃增長5.21%，是行業增速的兩倍。這也說明植物蛋白已成為越來越多消費者攝取蛋白營養的重要途徑。
胡說有理也注意到，面對巨大的市場需求，伊利、蒙牛、娃哈哈等巨頭企業也都紛紛發力植物蛋白飲品，對于六個核桃來說，其未來面臨的競爭將更加激烈。
對此，朱丹蓬接受胡說有理采訪時認為，從消費端去看，六個核桃還是具備很大的增長空間的，因為植物蛋白飲料主要銷售渠道分兩種：禮品市場和零售市場。六個核桃在整個禮品市場占比比較高，但在零售市場表現一般，這也就意味著其還有很大的增長空間，“關鍵的一個問題就是如何針對零售市場定制適合消費端零售的這種產品，這個很重要”，朱丹蓬向胡說有理如此表示。
②黃河以南市場是增長點
胡說有理從年報中也發現，六個核桃雖然在布局全國化市場，上至一二線市場、下至三四線市場擁有1800多家經銷商，但其主要銷售市場集中在華東、華中、西南、華北等區域。
對此，朱丹蓬接受胡說有理采訪時也表示，六個核桃整個市場布局還是以黃河以北為主，且更多是禮品市場。未來如果其在華東、華南市場精耕渠道，同時根據南方市場的消費思維以及消費者行為，進行更多的創新型、升級型產品，這其實對六個核桃來說又是新的增長空間。
“也正因如此，我們不難看出，盡管六個核桃現在是市場老大，但是其整體成長空間還很大”，朱丹蓬向胡說有理表示，植物類蛋白型飲料正處于一個品牌慢慢高度集中的發展階段，在整個消費端不斷倒逼產業端的節點上，處于產業端的六個核桃，在整個產品體系、區位等方面若能再進一步，其成長空間還是非常大的。
“我們預判，2019年隨著六個核桃新品的不斷推出以及市場的精耕和推廣，其整體增長將會繼續超過整個飲料行業的平均增長水平”。朱丹蓬向胡說有理如此表示。
（來源：胡說有理）