國慶中秋假期將至,為保障兩節期間市民的飲食安全,湖南省食品藥品監督管理局組織對糕點、食用農產品等2大類63批次國慶中秋節令食品進行監督抽檢。9月17日,記者從省食藥監局獲悉,抽檢中3批次水產品不合格。
省食藥監局發布通告稱,長沙市芙蓉區東虹海鮮水產經營部銷售的冰鮮金鯧魚,被檢出呋喃唑酮代謝物項目不符合標準要求,購進日期為7月26日;長沙市芙蓉區宏順海鮮水產經營部銷售的羅氏蝦、株洲市荷塘區勇哥中南水產海鮮總匯銷售的多寶魚,均被檢出恩諾沙星項目不符合標準要求,購進日期分別為7月26日和8月1日。
在水產品中添加呋喃唑酮和恩諾沙星等藥物,不是新鮮事,主要是為了保持水產品的活力,或者當殺菌劑使用。專家介紹,如果過量使用呋喃唑酮可能會導致胃腸道反應(如惡心、嘔吐、厭食、腹瀉)等癥狀,長期服用則存在健康風險。對此,農業部規定,該類藥物屬于禁止使用的藥物,不得在動物性食品中檢出。
恩諾沙星在預防和治療畜禽的細菌性感染有良好效果。但是,如果人長期攝入含此類藥物超標的動物性食品,可引起輕度胃腸道刺激或不適,頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀,還可能引起肝損害。
目前,省食品藥品監管局要求長沙、株洲市食品藥品監管部門按照規定,責令經營企業進行全面整改,并對相關企業依法進行調查處理。