導讀：7月31日，在醬酒之鄉中國酒都——貴州仁懷，“醬酒新貴· 遇鑒大師”貴州貴和2019新品上市發布會暨高端醬酒品鑒會舉行。
7月31日，在醬酒之鄉中國酒都——貴州仁懷，“醬酒新貴· 遇鑒大師”貴州貴和2019新品上市發布會暨高端醬酒品鑒會舉行。在發布會上，貴州省仁懷市貴和酒業有限公司的“貴和釀·吉祥”、“貴和釀·團圓”、“貴和釀·人和”、“谷小酒·萬里宋境”四款高端醬香白酒發布。遵義市酒業協會、仁懷市酒業協會九名專家參加發布和品鑒。
貴和酒業位于中國酒都仁懷市茅臺鎮醬酒核心產區內，這里得天獨厚的自然環境和特有的微生物群落為釀造醬香型美酒提供了有利條件。貴和酒業占地30多畝，共有兩棟釀酒車間96個窖，年產量750-800噸;24間制曲倉，1000多平方米干曲倉;兩棟酒庫共9層，能貯存基酒2500噸;為滿足發展需求，還在壇廠工業園區征地140余畝，籌建了包裝車間、傳統基酒庫、地下酒庫等。
據貴和酒業總經理陳暢介紹，此次發布的新品嚴格按照傳統工藝釀造而成。產品采用500ml的精致包裝、高顏值獨家設計，與人分享時，既有品位又能共享醬酒的珍貴。
“醬和匠，都是歲月的瑰寶，茅臺鎮和時間的協作造就了貴和醬酒。我們對初心的堅守，只為一顆大師匠心。醬遇匠，匠鑒醬，其實，都是品味真我!”陳暢在發布會上說，“每一瓶貴和酒，都是一件藝術品。”
“遵義白酒產區作為全球十大白酒產區之首，近年來，在遵義市、仁懷市酒業協會指導下，各酒企抱團發展。借助產區醬香酒產業優勢，仁懷醬香酒產品質量不斷提升，為全國各地醬香酒愛好者帶去了越來越多的優質名酒。在醬酒熱潮高漲、知名醬酒企業迅猛發展的同時，貴和酒作為中小酒企，卻堅持用匠心打造優質產品，經得起專家，經得起消費者檢驗，我和仁懷市酒業協會愿意為它站臺，歡迎全國各地熱愛醬香酒的人來品嘗我們的好酒美酒。”遵義市仁懷市酒業協會執行副會長、秘書長呂玉華在發布會上表示。
經現場品鑒，9位專家給出了專業權威的品評意見。
貴和釀·吉祥：微黃透明，醬香突出，曲香舒適，幽雅細膩，酒體干凈飽滿，綿甜柔和，空杯留香持久，具有大曲醬香酒典型風格。
谷小酒·萬里宋境：微黃透明，醬香突出，曲香舒適，酒體協調，空杯留香持久，大曲醬香酒風格典型。
貴和釀·團圓：微黃透明，醬香突出，曲香舒適，幽雅細膩，酒體干凈飽滿，綿甜柔和，空杯留香持久，具有大曲醬香酒典型風格。
貴和釀·人和：微黃透明，醬香突出，曲香舒適，略有焦香，酒體細膩豐滿，空杯留香持久，具有大曲醬香典型風格。
參加品鑒的九位專家還與現場嘉賓暢談了醬酒文化與傳統文化的傳承、融合、創新與發展，并為“貴和釀·吉祥”、“貴和釀·團圓”、“貴和釀·人和”、“谷小酒·萬里宋境”四款高端醬酒進行簽字封壇。
隨后，貴州省仁懷市貴和酒業有限公司總經理陳暢與各地經銷商進行了現場合作簽約及授牌儀式，標志著貴州省仁懷市貴和酒業有限公司“貴和釀·吉祥”、“貴和釀·團圓”、“貴和釀·人和”、成都米小酒酒業有限公司出品的“谷小酒·萬里宋境”正式上市。
出席本次品鑒會的專家有：
陳興希：中國白酒評委、高級釀酒師
陳仁遠：省質檢院仁懷分院總工程師、國家一級品酒師
蔡天虹：國家白酒評委、高級釀酒師，
陳佐林：四川省評委、一級品酒師、高級調酒師、高級釀酒師
付宇豪：國家一級品酒師、高級釀酒師
鄧昌偉：貴州省評委、國家一級品酒師、高級調酒師
鄒明鑫：國家一級品酒師
羅吉洪：國家一級品酒師、高級調酒師、高級釀酒師
馮小寧：貴州省評委、國家一級品酒師、高級釀造工程師