七十年堅守食品安全防線 三元食品再度斬獲多項殊榮

2019-11-19 14:24:59   來源:遼寧在線

  為了落實《食品安全法》,推動我國食品安全總體水平提升,11月13日,第十七屆中國食品安全年會在四川省眉山市隆重舉行。作為乳業領軍企業,三元食品憑借在食品安全管理及科技創新等方面做出的卓越貢獻,榮獲科技創新十強企業、社會責任領軍企業等多項殊榮。

  

 

  2019年是新中國成立70周年,也是《食品安全法》實施10周年。本屆年會以“實施食品安全戰略,助力健康中國建設”為主題,旨在動員社會各方面共同參與食品安全治理。十二屆全國人大常委會副委員長陳昌智在講話中殷切提出“廣大食品生產經營者要切實擔負起食品安全主體責任;要著力構建食品安全社會共治的格局。”同時強調“做食品是個良心活”。

  北京首農食品集團黨委書記、董事長王國豐受邀出席開幕式并在高峰論壇上發表主題演講。此次現場設置了慶祝新中國成立70周年中國食品產業智能制造暨智慧監管成果匯報展示展館,在參觀北京首農食品集團展館時,十二屆全國人大常委會副委員長陳昌智和中國食品工業協會副會長,中國食品安全報社社長、總編輯朱長學,重點聽取了北京首農食品集團黨委書記、董事長王國豐對三元極致A2β-酪蛋白純牛奶的介紹,并對其高品質和作為乳品行業的創新成果表示贊許。

  

 

  除了展示我國在食品安全工作方面的成就,此次也對優秀企業進行了表彰。三元食品堅守品質堅持創新,引領行業高質量發展,尤其是在食品安全管理和科技創新上做出了卓越貢獻,因此被第十七屆中國食品安全年會授予科技創新十強企業、社會責任領軍企業等殊榮。

  

 

  

 

  在70年的發展歷程中, 三元始終將食品安全問題放在第一位。依托首農食品集團全產業鏈優勢,三元形成種、養、加一體的模式,并專門構建了全球范圍內的食品安全風險監測系統。在國家標準規定的檢測項目基礎上,積極探索新方法,開展了近5000項風險監測的評估與預防。充分利用產業鏈數據,進行分析,確定關鍵控制點,結合快檢方法,嚴控食品安全。在生產設備升級換代的同時,更是始終堅持生產過程把握關鍵控制點、堅持生產現場監督和檢查、堅持工藝員跟蹤生產以及一線操作員嚴格按照規程及各項制度操作、堅持產品留樣制、堅持生產產品品嘗制,即“奶源-半成品-成品”品嘗三道關,通過多維度、多方面、多層次的保障,全面加強食品安全管控,為消費者提供安全、營養、健康的產品。

  

 

  食品安全問題與每個人息息相關。尤其在食品安全面臨著巨大挑戰的當下,捍衛食品安全問題需要政府、企業、媒體等社會各界人士共同攜手行動起來。多年來,三元始終將牛奶的品質放在首位,以 “零事故零差評”的良好口碑為食品企業做出表率,未來三元也會繼續堅守品質,堅持創新,堅守食品安全底線,持續為消費者提供安全、健康、營養的產品。

 


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