??新學期剛剛開始，孩子們的飲食安全問題，不僅是很多家長關注的重點，更是社會輿論熱點話題。
??為確保孩子們飲食健康，督促學校及幼兒園進一步加強食品安全力度，大慶市龍鳳區食安委組織區教育局、區城管局和區市場監管局，對轄區的大慶第十九中學、大慶第五十中學、龍鳳區機關幼兒園以及周邊食品經營業戶進行了突擊檢查。
??那么，此次檢查，執法人員發現了哪些問題呢？
??據大慶市龍鳳區食安辦副主任顧會兵介紹，此次突擊檢查的項目包括，學校、幼兒園食堂是否開展自檢自查，食品餐飲許可證是否在有效期內，是否存在超范圍經營，以及各項食品安全管理制度是否落實。
??另外，執法人員還對從業人員健康證、食品原料是否過期或無標簽、索證索票制度落實情況、餐飲具清洗消毒情況和食品留樣制度等進行了細致檢查。檢查中，執法人員對個別學校及幼兒園留樣記錄不全、留樣克數不足的問題提出了整改。
??“食品留樣制度是為保證食品衛生安全，預防食物中毒事故的發生，及時查明食物中毒事故原因，采取有效救治措施的重要制度，所以該工作要有專人負責、操作和記錄，且留樣食品不得少于100克，以便后續檢測?！鳖檿榻B。
??同時，執法人員還對學校和幼兒園明廚亮灶的建設給予合理性意見，目的就是進一步提高工作人員的法律意識、責任意識和安全意識，保證廣大學生的飲食安全。
??此次檢查結束后，大慶市龍鳳區繼續加大對校園周邊200米范圍內食品攤販的清理力度，各部門一旦發現問題，將及時消除、凈化校園食安隱患，為孩子們創造一個健康的成長環境。