中低價位月餅成市場主流 大閘蟹增產上市價下滑兩成

2017-09-20 14:46:05   來源:

距傳統中秋佳節還有半月左右的時間,揚州市價格監測中心近日對市區部分超市在售的中秋商品零售價格進行了專項監測。監測表明各大超市中秋商品均已上柜,品種豐富,價格親民。以大閘蟹為例,今年大規格產量漲了三成,上市價下滑兩成左右。

【月餅】

價格接地氣

市民購買嘗鮮為主

昨日,記者跟隨市價格監測中心工作人員走訪了市區大型超市,在沃爾瑪超市,散稱月餅如廣式五仁蛋黃味月餅(500g)售價為19.8元,真老大散裝月餅(500g)售價為21.8元。簡裝月餅如阿根發蘇式黑芝麻味月餅(325g)售價為9.8元/卷,真老大廣式蓮蓉蛋黃味月餅(360g)售價為15.8元/袋。禮盒裝月餅如利男居開門紅月餅(640g)售價為158元/盒,金蘋果嘉禮月餅(600g)128元/盒。

記者走訪注意到,市區各大超市中秋商品早已上柜,品種豐富,價格親民,不過銷量卻比較平淡。據市場銷售人員介紹,目前中秋銷售市場尤其是月餅市場還遠未進入旺季,銷售量不多,購買的市民均以嘗鮮為主。預計中秋市場將在中秋節前一周左右進入旺季,但價格不會有太大波動,越臨近中秋,月餅等商品的打折促銷力度越大。

【大閘蟹】

產量上漲,價格下滑兩成

中秋前后正是品嘗肥美大閘蟹的時候,今年我市的大閘蟹行情如何?記者昨走訪了解到,今年大閘蟹個頭很大,平均一只比往年重20-50克?!耙砸划€水域飼養的大閘蟹為例,今年大規格產量占50%,中等規格產量占30%,小規格產量只占20%。而正常年份,大規格的大閘蟹產量僅占總產量的20%-30%?!毙忿r馮銀介紹,今年揚州吃貨們有福了,大規格大閘蟹產量漲了三成。

很多市民關注的是今年大閘蟹的價格,記者調查了解到,今年最搶手的是小規格螃蟹。2兩左右的母蟹、3兩左右的公蟹屬于個頭小的,現在塘頭價40元左右/斤,與去年持平?!笆墚a量增加影響,今年大中規格大閘蟹塘頭上市價下滑兩成左右?!?/p>

由于今年閏六月,中秋節延遲了一個月,大閘蟹品質明顯好于往年。大閘蟹后期走勢如何?一業內人士認為,最終定價要看下周大量上市后?!坝锌赡苄∫幐竦拇箝l蟹后期會略漲,因為10月婚宴較多,很多新人會預訂大閘蟹,小規格大閘蟹總體成本相對低些?!?? ? ? ? 記者 陳晨 詹葉青

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