目前已經過了秋分,太陽向南移動后全國大部分地區氣溫都面臨這下降,這不,除了華南地區還有人說的高溫外,東北以及華北等地區已經出現了明顯的降溫。今天是9月27日,距離10·1還剩三天,而這三天,就是屠宰場節前主要備貨的日子。據最新報價數據顯示,全國外三元生豬均價在14.22元/公斤,較昨日上漲0.02元/公斤,為9月15日反彈后首次迎來小漲。
從9月走勢來看,生豬價格從月初的上漲變味了下滑趨勢,從14.83元/公斤下跌至14.2元/公斤,下跌幅度為0.63元/公斤,雖說期間出現了震蕩及小幅反彈,但未扭轉價格向下的趨勢。而今日豬價出現了近期以來的首次反彈,主要是屠宰企業在國慶及中秋節前備貨,收購數量增加,但是由于價格太低養殖戶惜售而使得屠宰企業收購困難,不得不提高收豬價格。
豬價的漲跌幅度在9月以跌多漲少為主,幅度均在0.1元/公斤以內。特別是在10日之前,漲跌幅度較后期大,也出現了怎么漲上來的還是怎么跌回去的情況。而下半月大部分時間里都是下行的走勢。
整體來看,目前豬價出現西南高華北低的情況。從各省區的價格來看,只有國內生豬價格較高的重慶地區出現了下滑,下行0.05元/公斤,但是今日浙江地區15元/公斤,因當地降雨天氣影響生豬收購的步伐而導致了價格的上漲,是國內今日生豬的最高價格;而最高收購價格仍為重慶的15.3元/公斤,養豬巴巴網是新疆的13.3元/公斤,兩者間差價居然達到2元/公斤。
從國內七大片區的豬價來看,除了西南及西北地區保持穩定外,其他地區的豬價均出現了反彈,主要是規模豬場的抬價,散戶的惜售以及屠宰企業收豬出現困難所致。目前西南最高達14.66元/公斤,華北最低為13.95元/公斤;而華東漲幅最大達0.04元/公斤。
從各省市的價格來看,今日最高價格是浙江地區為15元/公斤,其次是重慶14.95元/公斤,緊接著是上海14.9元/公斤;而養豬巴巴網格是海南地區,出現了13.6元/公斤的低價,其次是新疆地區。從漲跌來看,今日重慶是唯一下跌的地區,下跌0.05元/公斤;廣東及遼寧漲幅最大,上漲0.1元/公斤;四川、河南、湖南、山東、浙江、福建、安徽及山西等地豬價上漲0.05元/公斤,而河北、湖北、江西、云南、廣西、貴州、北京、天津、上海、黑龍江、吉林、內蒙古及陜西、甘肅、新疆、海南等地區保持穩定。
也許很多中小型的養殖戶說,因中秋國慶前屠宰企業收豬數量增加使得豬價出現上漲,但上漲幅度也比較有限,屠宰企業也需要有一定的利潤才會提高收購量,特別是目前節假日離消費期間較近,收購數量也將有限。
從屠宰場白條肉批發價格來看,上周出售的白條豬肉價格居然出現了明顯的下滑,再加上8月的進口豬肉數量仍舊較上月未出現明顯下滑,對肉制品等的制作供給也不成問題,這樣就限制了豬價的上漲幅度。
在近兩天出欄的生豬數量有可能明顯增加,導致屠宰企業生豬收購困難的地方有所緩解,還是建議養殖戶選擇合適的利潤點出欄,不要想著節前出欄,那樣會出現集中出欄高峰而受到踩踏。