2017年國慶、中秋佳節即將來臨,昨天上午,市食藥監局、檢察院、公安局聯合開展國慶中秋食品安全聯合執法檢查行動。
檢查組隨機抽取海陵區內大型超市、食品生產企業、食品批發市場以及食品餐飲企業各一家進行檢查。在市區世紀聯華(濟川路店)和美好農貿市場,檢查組查看了兩家單位的進貨查驗制度、進銷臺賬、食品標簽標識,重點檢查有無過期或假冒食品情況;在喜米璐食品有限公司,檢查了企業生產環境條件、進貨查驗結果、生產過程控制、產品檢驗結果、貯存及交付控制、產品標簽標識等;在會賓樓鼓樓路店,檢查了食品經營資質、從業人員健康管理、原料控制、加工制作過程、食品添加劑使用管理、設備設施維護和餐具清洗消毒等情況。
市食品安全委員會辦公室副主任、市食藥監局副局長沈洪喜說,本次檢查結果總體較好,但仍然存在散裝食品標識不規范、食用農產品質量溯源機制不夠完善、食品生產企業環境衛生狀況有待提高等問題。已要求相關單位進一步提高食品安全意識,強化細節管理,嚴格落實有關法律法規,確保人民群眾的“舌尖安全”。