??2017年9月5日據豬價格網統計全國瘦肉型豬的出欄均價快速上漲,漲至了14.52元/公斤,接近前期高點,全國各省豬價呈現出普漲的局面。北方豬價上漲,黑龍江、天津等地豬價漲幅達0.3元/公斤,山西、山東豬價上漲0.2元/公斤,遼寧、河南、陜西等地豬價漲0.1元/公斤;南方豬價上漲,安徽、江蘇、湖北、江西等地漲幅達0.3-0.4元/公斤,上海、湖南豬價上漲0.1元/公斤左右,四川豬價略跌。今日全國瘦肉型豬的出欄均價最高在上海,均價15.6元/公斤,最低在遼寧、河北,均價14.13元/公斤。今日全國27省、直轄市范圍內,共計19省份豬價上漲,5省份豬價下跌。全國最高價為浙江,較昨日上漲0.12元/公斤于15.63元/公斤;全國最低價為北京,較昨日下跌0.01元/公斤于14.26元/公斤。黑龍江、河北、重慶與昨日持平。
??今日部分地區豬價:四川7.4-7.7元/斤,河南7.0-7.3元/斤,江西7.4-7.6元/斤,廣東7.3-7.6元/斤,湖南7.3-7.5元/斤,山東7.0-7.2元/斤,湖北7.3-7.5元/斤,河北6.9-7.2元/斤,北京7.0-7.2元/斤,遼寧6.9-7.2元/斤。
??豬肉市場消費好轉 結算價上揚,南北方豬價普漲 兩日漲幅達0.23元/公斤,市場消費有所好轉 豬價小幅上漲
??周末兩天,國內豬價迎來全面上漲,由9月1日的14.29元/公斤漲至今日的14.52元/公斤,兩天的時間上漲了0.23元/公斤,隨著開學季的到來以及氣溫回落,豬肉消費需求有所好轉,市場生豬供應略偏緊,東北部分地區牛豬價格已經高于標豬價格,屠宰企業收豬難度增加,豬價迎來全國范圍的內普遍上漲。預計短期國內豬價繼續小幅上漲。但后期來看,我們對9月、10月、11月這三個月的豬價走勢并不看好,建議養豬人逢高出欄為宜,不要過度壓欄。
??仔豬9月分水嶺現象顯現,今日全國外三元仔豬(15kg左右)的價格為35.95元/公斤,繼續下跌的風險較大。
??周末受開學影響以及中元節影響,整體消費量得到一定提升,養殖戶對豬價上漲又產生惜售情緒,導致整體結算價出現上漲,今日養殖戶開始增加出欄量,屠宰企業收購難度有一定緩解,加之中元節及開學季過后,市場消費再度下降,影響豬價回落,結算價或有小降。
??周末豬價上漲,拉動結算價上揚,市場需求近期或出現降量,屠宰企業有壓價意向,加之環保仍在繼續,豬源供應相對充足。預計明日結算價或穩定,局部上漲。
??豬價小幅上漲,15元以上地區有所增加。近日大中院校陸續開學,集中消費逐漸恢復,而北方地區天氣轉涼,南方酷暑也逐漸消退,豬肉需求有所好轉,中秋、國慶節前備貨也將逐漸開啟,但今年中秋國慶假期重合,對市場提振或不及往年,預計8月中旬前仍將以緩慢上漲為主,中下旬或經理一次震蕩調整。