9月2日,市食藥監管局副局長張松安帶領工作人員到中牟縣、惠濟區督導流通環節食品安全大排查大督查工作開展情況。
督導組先后來到中牟縣萬邦國際農產品物流園、惠濟區毛莊食用農產品批發市場、丹尼斯惠濟萬達店,重點查看商戶的索證索票及進銷貨記錄情況、農產品檢驗情況、散裝食品標簽標注情況、直接入口食品衛生情況、食用農產品信息公示情況、肉品現場制售操作間及冷凍庫運轉情況等。
針對督導檢查中發現的問題,張松安副局長要求,一是注重細節。從衛生狀況、進貨查驗到臺帳記錄,積極整改細節上存在的不足之處。二是嚴格標準。嚴格按照國務院食安委督導組的重點工作清單進行規范,開辦方要切實落實主體責任,銷售者要履行相關義務。三是全面提升。建章立制,加強培訓,全面提升管理人員和食品經營人員的食品安全意識。