近日，彌渡縣開展餐具、飲具集中消毒服務單位檢查工作，進一步規范餐飲具集中消毒單位的生產經營活動，有效預防食源性疾患發生，保障市民用餐餐飲具衛生安全。
彌渡縣衛生監督、疾病預防控制部門深入餐飲具集中消毒單位進行衛生專項檢查及監督抽檢，對餐飲具集中消毒單位的設備使用情況、衛生狀況、從業人員持健康合格證明情況、車間操作情況、生產用水、洗滌劑使用情況、餐飲具包裝、出廠檢驗情況等進行檢查。根據檢查情況，出具《現場筆錄》和《衛生監督意見書》，責令餐飲具集中消毒單位認真按《衛生監督意見書》要求整改存在的問題。彌渡縣疾病預防控制中心共采集抽檢樣品10份，經檢驗全部合格，合格率為100﹪。