根據國家食品藥品監督管理局網站顯示，近期北京市食品藥品監督管理組織抽檢豆制品、食用農產品、淀粉及淀粉制品、速凍食品等4類食品240批次樣品，其中合格樣品239批次，不合格樣品1批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體不合格信息如下：
標稱河北榮達畜禽有限公司生產，北京久益愛順商貿有限公司經營的雞腿，不合格項目為水分，經檢測實測值為78.4 g/100g，標準值規定為77 g/100g。初檢機構為檢驗機構為國家肉類食品質量監督檢驗中心，復檢機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，北京食藥監局已要求食品經營者所在地食品藥品監管部門依法對經營不合格食品的食品經營者進行立案調查。