2017年10月17日(星期二)上午10時，農業部在農業部新聞辦公室舉行新聞發布會，向媒體介紹2017年三季度重點農產品市場運行形勢有關情況，農業部市場與經濟信息司唐珂司長發布有關情況，并回答記者提問。
唐珂回答到，今年以來，豬肉價格呈持續下跌態勢，從8月份開始才出現止跌回升，價格總體水平明顯低于上年。據農業部監測，今年1-9月豬肉集貿市場均價每公斤26.0元，同比跌12.6%;生豬每公斤15.6元，同比跌18.5%;仔豬每公斤39.0元，同比跌12.7%。豬價下跌的主要原因是市場供給有所恢復，2017年1-8月，規模以上生豬屠宰企業屠宰量累計為14065萬頭，同比增6.7%。
從后期走勢看，9月份生豬存欄同比下降6.1%，能繁母豬存欄同比下降5%，生豬產能仍處于相對低位，同時受環保政策影響，山東、河南等生豬主產省大批養殖場面臨拆遷和關閉，生豬產能恢復速度趨緩，將對四季度豬價形成有力支撐。目前豬糧比價穩定在8:1之上，生豬養殖盈利水平較好，有利于刺激養殖戶補欄，再加上生豬生產性能提高、出欄活重增加，明年豬肉市場供應有保障，豬價預期穩中略降，整體波動幅度不大。