??12月7日，長沙市食安辦聯合市公安局、市教育局、市工商局等部門召開2017年長沙市創建國家食品安全示范城市暨“護苗行動”“護老行動”新聞發布會，通報了2017年以來長沙市開展食品安全“護苗行動”和“護老行動”取得的成效及下階段專項整治工作重點。
??從2017年6月份開始，長沙市緊緊圍繞6個“100%工作目標”展開，構建了預防為主、防治結合的校園及周邊食品安全網絡，全市校園及周邊食品安全整體形勢穩中向好，未發生一起重大食品安全事故，確保了師生的食品安全。
??在“護苗行動”中，全市共出動食品安全執法人員28660人次，查處食品行政處罰案件161件，罰款及沒收違法所得金額54.192萬元，收繳問題食品3421.7 公斤。全市公辦中小學校（幼兒園）食堂完成“明廚亮灶”建設，并計劃年底前全部對接全市統一的實時監控和遠程管理平臺，校園食品安全責任保險試點共計投保168.1萬元，風險保障金13.7億元。
??發布會還通報了長沙市開展“護老行動”相關情況。2017年來，在“護老行動”中全市共出動執法人員2569人次，立案39起，移送公安機關2起，已結案23起，抽檢141批次，共處理舉報投訴69件，為消費者挽回經濟損失9萬余元，有效保障了人民群眾身體健康和財產安全。