1月19日，全球首款為辣而生的酒——涼露，在成都首次亮相，目標市場明確定位為“吃辣喝的酒”。在本次媒體品鑒會中，獲得現場嘉賓的一致好評。
“涼潤花果香，回口甘如露。好喝順吞不辣口。”這是當天參加首發媒體品鑒會大多數人對涼露口感的評價。同時也高度贊嘆到“這是一款不辣口、不燒胃的酒”。作為一場設在火鍋店里的實測品鑒活動，大家在第二天也分享了不少飲后感。“喝了不少，第二天睡醒頭不痛，跟昨天沒喝酒一樣!”“平時吃了太辣的火鍋之后，那種上廁所的不適感真的好了很多，辣菊的現象減輕了很多。”涼露，在很大程度上解決了消費者吃辣喝酒7個怕：怕酒辣口、怕口干、怕燒胃、怕上頭、怕嘌呤、怕跑肚、怕辣菊的困擾。
據來自江南大學生物工程學院的測試報告，對超過170位志愿者中篩選出吃辣有四種以上不良癥狀的30人進行調研，得出結論為:吃辣同時飲用涼露酒，可以有效舒緩減輕口腔對辣刺激的反應，口干改善率77.78%，口舌麻木、味覺遲鈍改善率69.23%；對吃辣造成的腸胃刺激和不適有很好的緩解，胃部灼燒感的改善率為70.59%，吃辣腹瀉的改善率可達95%，還能夠減輕胃脹氣、降低胃痛持續時間。對其他吃辣后的反應（肛門灼痛）也有高達77.78%的緩解效果。
“我們的凉露就是專門為吃辣準備的。通過專有的精準酵餾技術和獨特配方得到涼潤物質，涼口舒胃的同時，能喚醒被辣得麻木遲鈍的味覺、提升口舌對美味的感知，讓吃辣更香?，F在吃辣越來越受歡迎，全國據統計有5億吃辣群體，10家餐飲8家辣，我們對市場非常有信心。”凉露銷售負責人李旭透露，凉露將于3月份全面推向市場，與廣大消費者見面。