據悉，本次活動由四川省成都市政府直接主辦，由成都市商務委、市旅游局、市文廣新局共同承辦，成都餐飲同業公會負責執行。四川省成都市政府副市長劉筱柳到活動現場考察，四川省商務廳副廳長于濱，成都市政府副秘書長、辦公廳主任廖成珍出席活動并致辭，市商務委主任郭啟舟、市旅游局局長助理黃強，商務部駐成都特辦以及市文廣新局等相關部門負責人，部分區（市）縣政府負責人，企業代表、媒體代表等200余人出席活動，多家媒體活動現場全程直播。
2017美食之都成都火鍋文化月活動現場
劉筱柳副市長在參觀麻辣空間展臺時，對公司清油復合調味料產品大加贊賞。希望企業充分利用傳統媒體、移動互聯網等渠道擴大推廣宣傳，借助“火鍋文化月”搭臺，向世界充分展示成都火鍋美食文化、展示麻辣空間。
廖成珍副秘書長表示火鍋作為成都特色餐飲，集中了成都創新、開放、包容的城市精神，近兩年成都火鍋創新發展、品牌塑造、國外拓展的勢頭強勁，蜚聲海內外。成都堅持美食文化傳承與創新并重，以美食為媒，秉持“美食+”的發展路徑，大力推進餐飲業品牌化、連鎖化、特色化、國際化發展，美食文化的傳承力、影響力和可持續發展力持續彰顯。
廖成珍副秘書長致辭
活動現場，麻辣空間總經理及創始人朱鴻艷女士代表成都火鍋同業在啟動儀式上致辭。朱鴻艷女士大贊火鍋成都文化月舉辦的意義重大性，不僅是行業的盛會，更是城市的名片，廣大市民和各方游客的一大節日，彰顯了“國際美食之都”的品牌影響力，麻辣空間有責任、有義務、有擔當為本次火鍋文化月貢獻自己的力量。麻辣空間始終以“麻辣中國、沸騰世界”為企業愿景。麻辣空間愿意和成都更多的優秀企業一起高舉“成都服務”和“成都消費”的大旗，為消費者提供優質的服務、匠心的菜品，進一步弘揚中華飲食文化，一起為提升成都火鍋知名度和品牌效應貢獻力量！
麻辣空間作品展示
2017美食之都成都火鍋文化月是一場精心打造的“天府火鍋大典”，將在成都持續拉開15天的“火鍋狂歡”，將為大家帶來別具風格的火鍋文化體驗和多種形式的優惠活動，且相較去年新增“過節耍成都•吃成都火鍋”、“火鍋臉”征集、“網絡火鍋薈”等三大特色活動，意在讓大家“眼福”與“口福”共享，麻辣空間期待大家的光臨。