王錚，土生土長的天津女孩，最近幾年一直在白酒行業工作，2015年她從南開大學MBA畢業時寫的論文題目就是《“互聯網+”環境下傳統白酒行業的互聯網營銷轉型研究》。在MBA學習中，讓她對自己從事的行業有了深入的思考，加上她多年工作中與客戶和朋友的接觸，讓她越來越覺得天津本土白酒行業需要改變，需要用互聯網思維在年輕一代重塑白酒文化
創業的初衷就是這么簡單，依靠這種赤誠和勇敢，她開始創業征程。
在可愛的兒子出生沒滿一歲的時候，她開始著手進行創業的第一步，為自己的產品取個名字。但最簡單的也許就是最難的，在廣泛的征集意見，絞盡腦汁的創意發想后面，馬上來臨的是logo的設計，瓶型的設計，包裝的設計，每一個細節都需要反復推敲。最終確定了現在的產品設計方案：
哏兒，樂觀自嘲的精神，通過口字趣味性的飛白書法技法演繹出來。哏上半部分變形為笑的嘴型，對本身內涵進行呼應。兒作為兒化音，與主字形在結構上進行了主次配合，既單獨表現出來，又增強了標識字體的統一性。
烈，給人以陽剛的感受。將四點底與力刀旁進行創意融合，形成一個因烈兒裂開的大嘴造型，并在嘴角流出一滴酒，將酒垂涎欲滴的感覺與品牌陽剛強烈的感覺進行了有效融合。
但是看起來似乎是一個創業者很正常的工作內容，對于王錚來說，卻又難度不同于常人。因為孩子太小還無法離開媽媽，而她又不愿意放棄母親對孩子教育培養所發揮的至關重要的作用，盡可能多的在家庭與工作達成平衡，既要做妻子、女兒和母親，還要做一個創業者，難度可想而知。常常在需要研究設計方案的時候，還要給兒子喂奶，常常在跟供應商打電話的時候，還要應付孩子的哭鬧。
過了設計關，接下來的就是產品品質關，回想起自己的創業經歷，王錚常常覺得就像是自己為自己挖了一個坑，填了這個坑以后還會面對下一個坑，從此走向了一條不歸路，但做這一切又覺得非常有價值感，就是她一直沒有忘記創業的初心：給新天津的年輕人提供一款屬于他們自己的白酒品牌。
首先要做的就是打破原有白酒給消費者的粗糙老化印象，真正做到一款從外觀到酒體都堪稱優質的白酒產品，這就要求每個細節都要求近乎完美，但完美的要求給王錚造成了很多不必要的麻煩。中國北方的白酒包裝的制作商，已經習慣了只求低價不求質量，以至于無法找到能夠配合生產高品質要求的瓶體和瓶蓋，以至于必須從頭研發，在模具和磨砂環節單獨開發輔助工具。在這個過程中，王錚一次次拋開孩子，前往山東鄆城的制瓶商那里，一個環節一個環節親自監督，親自推動，供應商做不到的地方，除了溝通說服以外，有時候還得放低自己去求人甚至去吵架。對品質的堅持，對于一個創業團隊來說，無疑需要提前增加很大成本， 市面上的百元市場酒體上一般都選擇勾兌酒，但哏都烈卻選擇30年窖藏的純糧釀造酒體，初入口柔甜，入喉后力度強勁，兼具清純和性感的特質。而這種酒體的一般在市場上的售價都在300元一瓶左右，但哏都烈卻只買128元一瓶，之所以能夠做到如此優質低價，就源于它是一款互聯網白酒，的推廣和渠道都選擇在網絡上完成，努力做到推廣能夠直接帶來銷售轉化，而每一瓶酒都保證是從廠家直接到消費者手中，這樣就在流通環節提高了效率，同時也符合目標群體的媒介使用和消費習慣。在談到產品時王錚充滿了自信，她認為哏都烈絕對不會讓銷售者失望，甚至拿到酒以后會給大家帶來驚喜。
回到產品本身，王錚認為：無論從社會的角度還是市場的角度，白酒品牌都沒有充分滿足消費者的需求。8090后已經逐漸成長為社會的主流消費人群，他們或者剛剛走出校園進入社會，需要習慣于獨立解決之前從未遇到過的問題，或者奮斗在事業上升的路上，試圖進入上層社會。他們要掌握主導，說自己的話，開自己的玩笑，傾訴自己的心聲，他們需要自己決定餐桌上酒的品牌，而不再是聽從父輩的選擇，他們需要一款酒能夠代表自己。從白酒行業上看，35-45歲區間依舊是白酒消費量最大的群體，尤其是具備消費能力的中產階級。而80后最大年齡已經36歲，未來將成為中產階級比例最高的年齡層。
僅僅名字里有天津元素，并不能真正代表天津，從這個意義上說，天津人并沒有屬于自己的白酒。在這一點上，王錚更加覺得自己有一種使命感，如果說白酒對她來說還只是誤打誤撞進入的一個工作的話，那么對天津文化的深厚情感才是真正驅動她進行創業做一款屬于新天津人的一款新白酒的主要原因。
說到天津特產，外地人的第一反應無非是“狗不理”包子，“十八街”麻花，“耳朵眼”炸糕等等這些老品牌，而這些特產已經逐漸談出天津本地人的生活，成為純粹的針對外地人的“旅游品牌”，目前天津市場上一直沒有一種能夠進入本地人日常消費，同時又能很好地代表天津特色的產品。更加重要的是，天津的新一代年輕人，已經把天津文化發展到一種新的層次，成為融入網絡文化與外來文化的新的形態，代表傳統天津文化的所謂“天津衛”已經不能代表現代的天津。
從這個意義上說，王錚要走的路還很長，要改變一個行業，照料一方水土，只靠她自己也是不行的。未來，王錚需要的是不斷堅定自己的方向，學習更多付出更多，但也需要更多認同她的理念的人，助他一臂之力。