在酒界泰斗秦老安葬之日，在99天貓酒水節開幕之時，秦含章酒與阿里拍賣的戰略合作，秦含章親筆簽名江南大學60周年校慶紀念酒以最高9999元的價格落錘，這彰顯了業內外人士對秦老的此致敬禮，也體現了秦含章酒不同凡響的行業價值。而這些超越市場價值的精神影響力，正是促進與推動中國酒業發展的正能量。對于行業來說，我們不僅僅需要好的產品，更需要穿越傳承天地的信仰!
2019年9月9日，是秦老安葬十三陵的日子，也是天貓酒水節開幕的日子，在這樣一個特殊的日子里，為打開更廣闊的的市場，為讓“秦含章”這塊鉆石招牌更發揚光大，秦含章酒首次登陸電商平臺之時，也與阿里競拍達成了戰略合作，并聯合秦含章酒博物館，在淘寶“秦含章酒博物館拍賣店”限量推出60瓶江南大學建校六十周年秦含章紀念酒進行競拍。
這款紀念酒是秦老為江南大學建校六十周年獻上的一份厚禮，由秦老牽頭，業內諸多大咖參與酒體設計，耗費大量人力物力傾心而成，彰顯了江南大學濃厚學術氛圍的文化氣質，體現了秦含章酒的工匠精神，表達了秦含章先生在發酵領域和中國白酒界至高地位的尊崇，更寄托了秦含章先生對江南大學的深厚情感。此次上拍60瓶，其意義在于讓廣大消費者品嘗到高品質的醬香型白酒，領略泰斗甄選。
昔人已乘黃鶴去，桃李酒香天下留!
2019年8月15日，對中國酒業來說，是個舉國同悲的日子。112歲的酒界一代宗師秦含章與世長辭， 中國痛失泰斗，酒業同聲哀悼。
中國酒業協會稱，秦含章的逝世是釀酒產業的巨大損失，“使我們失去了一位世紀泰斗、酒業巨擘和前輩楷模，更使我們永遠失去了中國釀酒產業中飽經滄桑、學貫中外、矢志報國、鞠躬盡瘁的一代知識分子中彌足珍貴的一塊‘活化石’。”而這塊“活化石”駕鶴歸去后，更是為我們留下了數不盡的人才、技術和精神財富。被稱為“酒圣”的秦含章大師一生從事發酵研究與實踐，主持籌建了十五所輕工院校，其主持組建的江南大學生物工程學院至今仍是中國微生物學、食品學、發酵工程學的領軍專業，也是中國食品工業發酵研究院的創始人。在中國白酒、啤酒、葡萄酒的科研工作中，他取得了令人敬畏的成就，是中國現代食品工業的創始人，業界人士評價他解決了“中國酒的發酵奧秘”。
作為酒界泰斗，秦含章大師把自己生平之研究成果悉數貢獻給行業。到了晚年，為使自己一生所學系統化、為后人留下真正的匠人傳承，所以秦老的外孫毛永昇才得以繼承其衣缽，聯合江南大學發酵院，立志做老百姓喝得起的好醬香。
不得不提的是，為支持此次拍賣工作，使秦含章酒的價值得到最大化，秦含章大師的外孫、北京秦含章酒業銷售有限公司總經理毛永昇，更捐出六瓶自己私人珍藏的秦老簽名的江南大學60周年慶典酒進行拍賣。秦老簽字之時已111歲高齡，在右眼失明的情況下，一筆一劃艱難成字，如今斯人已去，墨寶猶在，其收藏價值可以說不可用金錢衡量。
秦老生前在秦含章酒上簽字
經過激烈的競拍，秦老生前親筆簽名的紀念酒被拍出了9999元每瓶的高價，收藏者們對這款酒的收藏熱情之高，更加證實了秦含章大師為釀酒業做出的巨大貢獻是有目共睹的，秦老酒界泰斗形象的深入人心 ，更體現了秦含章大師自身產生巨大價值，從中，我們或許也能預見秦含章酒業未來發展的巨大潛力。
限量款江南大學建校六十周年的紀念酒及簽字酒
此外，在秦含章酒博物館同期拍賣的還有陳年老茅臺，老五糧液，方瓶習酒等。秦老一生高潔，心系行業，桃李芬芳，秦含章酒博物館是他留給這個世界共同的財富。據悉，在秦含章酒博物館內，收藏有國內規模最大、品種最全的上世紀九十年代以前的中國及各地名酒，在茅臺、五糧液、洋河大曲、習酒習水大曲等品種上全國領先，并擁有原箱茅臺試制品等100余件全球唯一的老酒。
作為酒界泰斗秦含章先生唯一授權的以征集、典藏、陳列和研究酒類文化遺產實物的博物館，秦含章酒博物館收藏各時期、多品種老酒達十萬余瓶。秦老仙去后，為表達對泰斗的哀悼，秦含章酒博物館決定，此次上拍的“秦含章酒江南大學建校六十周年紀念款”以及“秦老生前親筆簽字款”的所有拍賣收入將全部納入秦含章基金，用于“中國酒業科技獎”、“秦含章科學技術獎”的獎金和獎勵和資助發酵行業科技人才和青年學子，繼續為行業做出更大的貢獻。
