上世紀50年代，一群祖籍大陸、遠離家鄉到中國臺灣的退役老兵，迫于生計，聚集在永和縣中正橋畔，他們磨豆漿、烤燒餅、炸油條，用自己的辛勤勞動創辦了一片供應早點的攤鋪。尋常巷陌，中正橋畔，老兵們支起攤鋪供應早點，用新鮮可口的豆漿、松軟酥脆的燒餅和色澤金黃的油條吸引了一批又一批顧客，也陪伴了一代又一代人的成長。時代飛速向前，當初攤位上年少的顧客也從懵懂少年長成朝氣蓬勃的青年，但熱氣騰騰的豆漿卻始終如一。
年輕的林建雄董事長就是喝著永和縣退役老兵們的豆漿，吃著他們的燒餅和油條長大的。他有一個簡單而純粹的夢想：將那些陪伴幾代人長大的中國傳統美食和那些記憶里醇厚的香濃滋味發揚光大。于是上世紀90年代，年輕的林建雄先生懷揣著大豆的夢想跨越了中國臺灣海峽，把中國臺灣的美食——永和豆漿帶到了海納百川的大上海。
林建雄先生以夢想為藍圖，以奮斗為基石，歷經幾十年的發展，如今，永和豆漿已借助品牌力量，形成了以一顆大豆為核心，商品事業群和餐飲事業群齊頭并進、共同發展的良好態勢！
探索無止境，永和豆漿立足上海的同時，放眼全球，以“讓全世界有華人的地方都能喝到永和豆漿”的企業愿景，開拓進取，深入挖掘豆漿的中華文化底蘊與本真情懷，傳承和發揚中華民族傳統飲食文化，致力于讓消費者能夠快樂地享受健康美食。除此之外，永和豆漿企業也在積極承擔社會責任，通過對消費者飲食營養孜孜不倦的追求，為大家提供滿意周到的就餐和購物體驗，傳遞服務和口碑，在追夢的道路上不斷前進！