必勝客一口氣推5大系列共13款新品比薩
1990年，必勝客首次把比薩帶進中國市場，這種以小麥面粉作為餅底，上面撒大量餡料和芝士烤制成的食物，給中國消費者帶來了顛覆性的產品體驗，引來極高的關注和嘗試的熱情。
在隨后30多年里，比薩品類涌現出一批優秀的本土品牌，也吸引了不少海外比薩品牌登陸中國。根據企查查數據顯示，截止2020年上半年，我國與比薩相關企業的一共有2.5萬家。即便在疫情突發的2020年，上半年也新增了3728家相關企業，開店速度同比上漲45.1%。比薩品類已經被視作是一個體量龐大的“千億賽道”。
必勝客中國上新力度加大
•麥香純正濃郁—使用北美進口小麥制成的優質“麥芯粉”，色澤自然，麥香濃郁;
•現點現拍—每一張餅底都在點單后為客人現場制作。
主廚葡式咖喱系列比薩共有三款，延續了必勝客近期大受歡迎的葡式咖喱飯的口味，以數十種辛香料與椰漿調味，口味極具標志性。而三款奶油菠菜系列則能讓資深比薩愛好者眼前一亮，因為它是一款經典的西式比薩口味，將在必勝客被更多中國顧客熟知。
必勝客用匠心幫比薩講出新故事
比薩作為已經在中國餐飲市場存在了30年以上的經典品類，其產品本身遇到了一定的發展瓶頸，同質化愈演愈烈，價格帶膠著，給品牌帶來的差異化壓力也越來越大。
在內參君看來，這次比薩的產品創新，必勝客選取了三個重要的方向進行突破。
只從產品結構來看的話，比薩這個品類有些簡單：就是小麥烤餅上撒上餡料。因此，將這個品類真正的內涵和技術壁壘展示出來，既是必勝客重要的競爭策略，也是其作為品類的引領者的責任。
更超值——
更多選擇——
此次必勝客一口氣5大系列13款新口味，進一步豐富產品線，為消費者提供多元化選擇，正是在深刻解讀了比薩品類的特性之后，制定的競爭策略。
逆勢上揚，領先行業
近年來，必勝客對于創新的堅持有目共睹，其在2021年第一季度的營收表現，成了百勝中國當期財報中的重要亮點。
基本面的改善，不斷加強的線上線下與消費者的互動，外帶，外賣及即熟產品業務的發展，已有門店的翻新以及新模式門店的拓展，驅動必勝客品牌各項指標強勁復蘇。
有效的產品創新，則是必勝客吸引消費者重返餐廳的重要法寶。春節期間上市的芝心花輪比薩，烤海鱸魚牛排拼盤，以及針對牛年推出的“必勝巨牛宴”等高顏值的應景產品，成為了年輕人紛紛打卡的新美食。
而本次針對比薩的重磅上新，則是必勝客對于產品升級的延續，當中呈現出的對于比薩品類本質的深度思考，將持續給行業帶來重要的指引作用。
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