俗話說“藥食同源”，我國最早的醫學典籍《黃帝內經》有言：“五谷為養，五果為助;五畜為益，五菜為充。”五谷作為其中首位要素，千百年來一直是國民養生的關鍵所在。在如今動輒996的緊張社會節奏影響下，亞健康是現代人的普遍狀態，養生正在成為全民“剛需”，而五谷養生作為一種源遠流長的食療文化，是根據我國自然條件、人文因素、生活方式等總結而出的，更適合國民體質的養生方式，具有無限發展空間。在這樣的大背景下，在五谷雜糧養生領域沉浮十余年，已成功輔導800+店主成功創業的成都艾豆食品有限公司(以下簡稱“艾豆食品”)，近年來一直呈高速發展態勢，也是順理成章之事。
始于2012，洞察市場的艾豆食品
艾豆食品的前身，是四川最大糧油批發市場——五塊石市場中，一家名為“四川愛豆食品”的個體戶商鋪。2012年時，艾豆食品的創始人小徐哥守著店鋪，做的主要是現磨豆漿的生意，相關產品僅有20余種;隨著時間的推移，指針來到騰飛的2017年，常年與經銷商面對面養成了小徐哥敏銳的市場嗅覺，在察覺五谷養生粉行業正在強勢興起的同時，他看到無數剛剛跨入行業的“小白”店主，沒有渠道、不懂運營，缺乏有競爭力的產品和成熟的銷售方式，奮斗許久卻終究悄然消逝于市場的浪潮中，因此，他正式成立了以“低溫烘焙”和“一站式輔導開業”為主要特色的艾豆食品。
藥食同源，低溫烘焙技術搶占先機
對于小徐哥來說，具有競爭力的產品是一切發展的基礎，當他意識到五谷養生粉行業正在興起時，他也發現這個行業“內卷”嚴重，同類型企業如雨后春筍，如何能在其中脫穎而出?在不斷增加包括五谷雜糧、藥食同源藥材、果蔬籽、花草茶，乃至機器設備、包裝等在內的200+種產品供合作商、經銷商選擇的同時，小徐哥深入市場調研，他發現如今市面上主流的五谷養生粉，多為大火炒制豆或高溫烘焙豆，雖然香味較濃、操作簡便，但植物纖維被高溫環境破壞，不僅缺乏營養，長期食用還易導致上火，不符合如今消費者的養生需求。最終，艾豆食品選擇了在全國范圍內都相對先進的低溫烘焙技術，雖然需要超10倍的時間緩慢熟化烹制，但匠心低溫烘焙保留的營養和特殊風味，終究獲得了市場的青睞。據說，不少從事五谷磨粉銷售數十年的經銷商，便是看重艾豆食品旗下產品的質量和性價比，已與品牌達成長期穩固的合作關系。
一站式服務，無加盟幫扶創業模式
技術領先之外，小徐哥沒有忘記曾經接觸的無數躊躇滿志，最后卻被市場浪潮打倒的小白店主。在他的領導下，艾豆食品自2017年正式成立以來，一直堅持在無加盟的前提下，為合作商提供從店鋪選址、取名、招牌、海報設計，到機器操作養護、食材功效配比、銷售話術、日常管理等，與店鋪運營相關的全套專業指導服務，只為讓更多合作伙伴少走彎路，獲得成功。如今，艾豆食品已獲得無數合作伙伴的認可，影響力扎根川渝，輻射全國，小徐哥也見證了無數開店新手成長為行業老師傅，品牌成功輔導店鋪超800+，長期合作商家超3000+。
深耕五谷養生領域數十年，艾豆食品將繼續保持自身的特色優勢，以“常吃五谷，有益健康”理念為核心，讓合作方滿意的同時用實際行動，把五谷養生這一傳統養生方式帶給更多人，從而助益國人健康，為社會的健康有序發展貢獻持續力量。