怎樣才能直觀地感受到疫情放開下的經濟消費雙復蘇呢?剛剛過去的2023年成都春季糖酒會想必能給出一個答案。作為疫情放開以來的首場全球食品和酒類行業規模最大的綜合性展會，本屆成都糖酒會迎來了盛況空前的人潮，其參展、觀展規模再創歷史新高，現場人頭攢動，氣氛熱火朝天。
作為糖酒會上的熟面孔，西昌市正中食品有限公司(以下簡稱正中食品)以苦蕎為核，攜旗下兒童苗芽面和苗芽面禮盒、怕光系列沙琪瑪、苦蕎黃酮高纖粉、苦蕎掛面、“遇見”系列小蕎餅以及苦蕎芝麻糕等六大新品再登成都糖酒會，閃亮全場，備受矚目，不僅收獲了如潮好評，而且還吸引了全國各地經銷加盟商前來洽談合作，展會期間，連續簽約，喜報頻頻，再創佳績。據初步統計，展會期間正中食品共接待了1500多組客戶，現場簽約并支付定金的客戶達到了18%，招商成果斐然。
作為“苦蕎”文化的傳播者，正中食品對苦蕎的研究可以追溯到1985年。38年的發展歷史，讓正中食品對于苦蕎產業產品營銷，有著自己獨到的市場運作經驗，不僅在大涼山上擁有苦蕎種植基地，而且其產品輻射全國各大KA賣場、BC類連鎖以及批發流通市場，還有網絡平臺等多種渠道。在產品的生產過程中，正中食品嚴格把控產品從原料、生產、銷售到服務的全過程管理，先后通過了國際質量管理體系、HACCP體系認證，并與四川農科院、成都中醫藥大學、成都大學等知名科研院合作，不斷開發出了一系列高品質產品，而這些產品也在本次成都糖酒會上得到了很好的展示。
此次再度出擊成都糖酒會，正中食品在展廳上做了獨具風格的裝飾。其展廳主色調為正中苦蕎品牌主色調的綠色，不僅契合了四月春意融融的自然氛圍，而且還向現場的觀展人員直觀地傳遞了正中食品綠色、健康、營養的產品理念，搭配著六大新品規整有序的分類展放，讓人頓感心曠神怡。也因此，來正中食品展位上進行交流合作的經銷商絡繹不絕，這其中有新朋友，也有舊相識。
而在展會期間，正中食品的現場工作人員忙并快樂著，熱情地招待來自五湖四海的每一位朋友，并為其答疑解惑。許多客商朋友對此次正中食品的六款新產品表現出了強烈的好奇，品嘗之后紛紛點贊。在了解了正中食品的靠譜品質、“五支持一保護”合作模式(即價格支持、營銷支持、廣告支持、培訓支持、品牌支持，以及區域保護)與推廣辦法之后，很多經銷商朋友表示出強烈的合作意愿，本著互利互惠、優勢互補、共同發展的原則，大家一同討論合作方式與發展戰略。
其實早在2004年，正中食品的自研苦蕎產品——苦蕎沙琪瑪，就已經獲得了“全國特色糕點”的稱號，并獲得國家發明專利。2018年，正中食品又被省委、省政府授予四川省優秀民營企業稱號，是涼山州苦蕎產業重要支柱企業之一;2021年，正中食品“苦蕎功能因子高值化利用關鍵技術及產業化示范”項目榮獲“四川省科技進步二等獎”，而“苦蕎黃酮高纖粉”也榮獲第八屆中國膳食纖維產業大會“科技創新一等獎”。對于正中食品而言，過往的榮譽是一種勛章，但是更重要的是要放眼未來的機遇與挑戰。
現如今，2023年春糖會已圓滿落幕，正中食品收獲了現場也將邁向新的征程。展望未來，正中食品將繼續從品質出發，以苦蕎賦能，與更多的經銷商朋友一起把握市場機遇，共話行業新藍圖。