618囤什么?選黑珍珠餐廳都在用的旺豐郫縣豆瓣,給生活加點料

2023-06-15 17:00:46   來源:食界網

  端午漸近,盛夏將至,年中618消費大促迎著飆升的氣溫,率先開啟一波購物熱潮。這一年一度的狂歡中,旺豐郫縣豆瓣作為百年非遺工藝的傳承者,因其伴隨一代四川人成長的底蘊,以及黑珍珠、米其林高端餐飲認可的品質、文化,引發消費市場的廣泛關注。不少消費者選擇在這個時節,以優惠價格選購四川家庭廚房必備的旺豐旗下系列產品,為生活加點味。

百年非遺傳承,時間凝成佳作

  成都市旺豐食品有限公司的歷史,要回溯到二十世紀八十年代末,旺豐郫縣豆瓣扎根郫都團結鎮,自此開始了幾十年如一日的匠心釀造之路。旺豐食品認為,好豆瓣是心和手兼一的工藝,是手工作業和微觀世界、宇宙智慧融匯的自然結晶,是匠心執著、耐心反復、誠心等待的時間佳作。為此,旺豐甄選新疆辣椒、云南蠶豆、自貢井鹽、陜西秦嶺面粉等原產地優質原料,歷經日復一日、年復一年的“晴曬、雨蓋、白曬、夜露”。旺豐人匠心凝結而成的旺豐郫縣豆瓣,是日月與時光賦予的靈魂美味,更是四川地區人民餐桌上不可或缺的“川味之魂”。

傳統新潮匯聚,引領行業發展

  三十余年開拓進取的歲月中,旺豐郫縣豆瓣堅守著傳承300余年歷史的非遺工藝,培養50余位郫縣豆瓣高級專業技術人才。在建立滋味問道、滋味匠心、遺香園這三大非物質文化傳統手工釀曬場,嚴格恪守傳統釀造工藝的同時,旺豐也采用先進科研技術和現代化生產方式,不斷拓展傳統工藝的邊界。2條2000㎡二十萬級食品標準無塵車間、8條先進智能化生產線、原料精選全自動設備……旺豐的標準數字數據化全程監控,引領推動著行業發展,將實現品規、品需、品效的多維賦能。新潮與傳統在旺豐工廠匯聚,非遺技藝于此煥發出新的活力。

劍指高端市場,釀造美好生活

  百年傳承的底蘊和獨樹一幟的科技和管理背后,旺豐還擁有對消費市場的敏銳洞察?;谯h豆瓣品類年輕化產品和高端定制化產品缺失的現狀,旺豐以傳統旺豐紅油豆瓣系列為基礎,創新研發并推出適應年輕人審美與使用需求的旺豐二師兄系列,以及嚴格依據主廚使用習慣打造的旺豐主廚豆瓣系列。紅油、二師兄、主廚三大系列產品覆蓋全消費需求場景,形成立體產品矩陣,旺豐郫縣豆瓣的鮮香不止活躍在四川家庭廚房,更飄向了川派精致餐飲品牌的餐桌。

  據悉,旺豐郫縣豆瓣目前已與有雲、銀芭、南貝、玉芝蘭、芳香景、許家菜等眾多黑珍珠、米其林精致餐飲品牌達成穩定的戰略合作關系,其文化底蘊與產品品質,受到消費端、行業端的一致青睞。

  自創立以來,旺豐始終堅持著對傳統手藝的固執和嚴謹,對自然饋予的敬畏和感激,秉承著“傳承非遺文化,釀造美好生活”的初心,不斷向“最出色豆瓣企業”的目標邁進。如今的旺豐食品,引領著調味品行業發展,助力著川菜行業蓬勃,與眾多川派高端餐飲品牌攜手,不斷推廣著川菜文化。未來,旺豐將繼續踐行工匠精神,為米其林、黑珍珠、金梧桐高端餐飲服務,為人民美好生活助力。

 

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