毫不夸張地說，在國內的乳制品行業中，卡士酸奶一直都是極為特別的存在。自創立起，卡士酸奶就創立了高品位、高品質、高標準的產品戰略，專心致志只做高品質的低溫乳制品，無論是原材料的選用，還是生產工藝的掌控，卡士酸奶都做得非常出色，一次又一次引領了行業發展的風向，是深受消費者認可的高品質酸奶。
在口味上，卡士酸奶口感濃醇香甜， “值得信賴”“口感順滑、奶味濃郁”“卡士酸奶真是人間美味”……這是眾多消費者給卡士貼上的標簽。除單獨食用外，還能與谷物、水果等搭配，適合多場景食用。同時，針對用戶的個性化需求，卡士酸奶不斷創新，成功打造主打型體管理的“YO KEEP”、含有7種益生菌的家庭裝酸奶“007”、0蔗糖0代糖的“斷糖日記”等多系列酸奶產品。
其中，餐后一小時作為卡士旗下王牌產品，出廠時每瓶含100億乳雙歧桿菌(即雙歧桿菌C-I)，對腸道更友好，更榮獲“2022國際頂級美味獎”，獲世界級美食專家推崇;卡士007益生菌家庭裝酸奶歷經多年研發打磨，專為中國家庭量身打造，7種益生菌滿足全家人需要，成為“2022國際頂級美味獎”國內唯一榮獲三星獎章的家庭裝低溫酸奶，并在第三屆(2020-2021)iSEE創新獎的角逐中，從數百件產品中脫穎而出獲得了iSEE綜合創新獎。
優異品質背后，是卡士酸奶對產品質量的嚴苛要求。為了保障產品品質，卡士酸奶從以下三個方面層層把關：
1.所有生乳均來自長期戰略合作的大型牧場，生乳質量驗收標準和風險監控標準共計230余項指標，每一款產品上市前都要經過上千次實驗和測試。
2. 產品需要經過至少12道檢驗，20多個關鍵控制點，上百道安全審核程序。
3. 除了確保產品內控標準嚴于國家標準外，卡士同時還委托第三方權威檢測機構隨機抽檢產品，每年市場抽檢千余批次。
另外，在產品的運輸環節，卡士酸奶建立了冷鏈儲運系統，通過完善的儲運質量標準和冷鏈系統，利用云監控平臺對卡士管理的倉儲物流冷鏈溫度進行實時在線監控，按倉儲能力設定監控點和頻次，確保酸奶的品質。2023年3月份，卡士乳業還榮獲了蘇州工業園區消費者權益保護委員會的頒發的2022年度消費維權先進單位的獎項，品牌實力得到權威認可。