吃了這么多年的雞蛋，這個冷知識大家知道嗎?原來雞媽媽在生產雞蛋時也是需要講究天時地利人和，像我們平時吃的普通雞蛋基本上都是從普通雞舍出來的雞蛋，這類雞蛋里面包含了很多沙門氏菌、抗生素等細菌，其營養價值也沒有想象中的豐富，而專業選蛋官沈師傅經過十幾年的數據研究發現，雞媽媽在“黃金日齡”產下的雞蛋營養會更加均衡穩定。
為什么這么說呢?因為沈師傅發現雞媽媽的壽命一般在6-7年，當雞媽媽生長到50周之后，它的生產性能曲線就會逐步下降，所以沈師傅挑選了自帶抗體的海蘭灰雞苗，只選雞媽媽生長到21周-50周之間產出的雞蛋，這個階段就是雞媽媽產蛋的“黃金日齡”。在這個時候產下的雞蛋不僅營養均衡，甚至是每顆雞蛋的大小、顏色都很統一，被沈師傅稱為“55g營養蛋”。
專業選蛋官，好雞蛋都是選出來的
沈師傅因雞蛋干聞名，雞蛋作為雞蛋干原料，沈師傅工廠每天都要挑選上萬噸雞蛋。通過完備的檢測機制，每天堅持對每批到貨雞蛋使用專用設備挑選、人工進行抽檢。且定時進行農殘/獸殘等質檢，保證每顆雞蛋都安全健康，通過無數份的檢驗報告得出，雞媽媽在“黃金日齡”生產的雞蛋，才會更有營養，這才有“55g營養蛋”的誕生!
被挑選出的“55g營養蛋”，起初只作為企業合作送禮佳品，后面收到品嘗者廣泛好評，并且強烈要求提供購買渠道，沈師傅才決定將“55g營養蛋”面向大眾。
科學喂養，博士團隊養殖
為了讓普羅大眾吃到營養健康的鮮雞蛋。沈師傅為此也下了不少功夫。不僅選址在環境優美、無污染的四川夾江百茶園，聘請了專業的博士團隊養殖，通過雞媽媽的生長周期去科學配比營養健康的生態飼料，包含了各種蛋白質、中草藥、礦物質等飼料，讓雞媽媽吃的健康安心，產出的雞蛋更加營養無腥味。
并且博士團隊會實時監控雞媽媽的生長情況，在雞舍實時調節光照、濕度、溫度等環境因素，給雞媽媽健康舒適的生長環境，還會給它們配備輕音樂以此緩解雞媽媽緊張情緒，全方位關注雞媽媽成長。生產出來的每顆蛋都有溯源碼，可直接定位雞舍，吃的放心!
對生產出來的雞蛋會采用專業設備自動分級，用紫外線對每個雞蛋進行滅菌，加上每批次都會進行人工抽驗等，經過42項專業檢測后才成功上市，讓每個購買雞蛋的人都能吃得健康安心。
沈師傅做了16年的雞蛋把控官，對每顆雞蛋負責，保證了每顆雞蛋的顏色、大小、克重幾乎都高度統一，并且營養價值遠超普通雞蛋，趕緊下單沈師傅55g營養蛋吧，不會讓你失望的!