近日，“沈師博(bo)”、“宴遇氿(jiu)師傅”、“大秦沈師縛”等大部分假冒偽劣產品在市場上又有冒頭跡象，沈師傅打假團隊聯合成都市雙流區市場監督管理局執法隊一起開展了銷售侵犯“沈師傅”雞蛋干商品包裝的執法活動，共打擊查處非法銷售假冒產品商戶14家，沒收、扣押侵權商品291件。
通過此次打假執法活動，不僅是對市場上非法出售假冒偽劣產品商戶的一種警告，更是打擊侵犯沈師傅商標、包裝等假冒偽劣產品的品牌，特別是西安沈師博(bo)、宴遇氿(jiu)師傅等假冒品牌，在去年沈師傅就已經通過法律手段維護了自己的權益，拿到了法院的勝訴成果。不過該假冒品牌至今仍在市場上流通自己的假冒偽劣產品，沈師傅對此也是零容忍。
一個企業想要發展強大并不是易事，而沈師傅雞蛋干更是歷經17年，才有了如此成就，從獲得了中國預制菜品類冠軍(雞蛋干)到榮獲成都新食代電商品牌“潮爆品”美食品牌等一系列榮譽，其中辛酸也只有沈師傅企業自己知道，而假冒品牌就靠抄襲商標、包裝就能輕易借助沈師傅雞蛋干品牌名氣獲得利益，這對沈師傅雞蛋干來說是一個巨大傷害。
本身沈師傅雞蛋干產生源自父愛，沈先生為愛堅持8年時間，歷經上千次試驗才終于發明了女兒愛吃的“雞蛋干”。雞蛋干將原始雞蛋的營養與鮮度一起濃縮，但同時口感升級，比起之前的普通雞蛋，適口性更強。
同時沈師傅也一直恪守選用高品質新鮮雞蛋進行制作，沈師傅一直采用7天以內新鮮的雞蛋，100%純雞蛋蒸制，保留了蛋清蛋黃原有比例，滿足全蛋營養。不僅如此，沈師傅雞蛋干不添加淀粉、豆制品等其他成分，營養價值高，富含優質蛋白，老少皆宜!
而部分假冒偽劣品牌選擇用人造蛋、凍蛋液等不新鮮雞蛋為原料，制作出劣質的雞蛋干，這種雞蛋干不僅沒有營養，長期吃也會對身體產生危害。并且部分假冒偽劣產品也是打著沈師傅雞蛋干的名號出售，同時也損害了沈師傅品牌的名聲。
為了維護消費者和企業的合法權益，保護品牌商標知識產權，沈師傅一直堅持打假維護自己利益，對所有假冒偽劣產品零容忍，聯合工商監管等執法部門一起，嚴厲打擊假冒偽劣產品及山寨品牌，對各類假冒偽劣產品進行警告，保護自己17年來的辛苦成果!