源西域:拓寬品類 小眾奶也能有大市場

2023-12-05 16:11:08   來源:食界網

  近年來,隨著大眾對健康奶品的需求不斷增加,駝奶、驢奶、馬奶逐漸進入人們的生活,“特色乳品”也憑借其奶源珍稀、營養價值高,易吸收等特點一躍成為新疆特色產品中的佼佼者,也正是因為特色乳品產量小、需求大,而成為人們口中的“小眾奶”。

  新疆作為傳統畜牧業優勢區域,自2000年以來各乳企背靠獨有資源,發展勢頭迅猛,特別是近幾年,烏魯木齊的大街小巷,除了牛奶、羊奶品牌層出不窮,以駝奶為主的特色乳品門店也日益增多,但有一家門頭上標注著“特種乳品 驢奶、駝奶、馬奶”的門店引起了我們的注意。

  這家名為“源西域特色乳品”的品牌不同于其他只銷售駝奶或者驢奶的單一特色乳品門店,而是整合了新疆的駝奶、驢奶、馬奶等各種奶類資源,一家店里什么都有。記者進店了解到,源西域是一個專注新疆特色乳品行業十余年的特色乳品品牌,早在2014年就看到了新疆獨特的區域優勢和小眾奶品類的局限性,提出了“新疆特色乳品”這一理念,并將新疆的駝奶、驢奶、馬奶整合為一體,形成了一套標準化的產業鏈。

  目前,源西域公司旗下有瀚舟駝奶、瀚馬馬奶、疆岳驢奶等多個品牌,產品涉及新疆駝奶、新疆驢奶、新疆馬奶,從奶粉、鮮奶到全脂、脫脂;從乳馕到特色乳手工皂,從適應人群的不同到顧客個性化需求;從家庭實惠裝到豪華禮盒裝……產品種類多達50余種。

  在專賣店里,記者不僅看到了三種特色乳品全面的展示,門店負責人還從營養、產地、適用人群等多方面向記者詳細介紹了驢奶、駝奶、馬奶這三種奶的不同之處。

  聽了負責人專業、詳細的講解,記者專程采訪了源西域品牌創始人楊良先生。當問到“為什么不專做某一種奶,而是以特種乳品的形式運營品牌?”時,楊良先生表示:“如果說特色乳品的優勢在于他獨特的營養價值,那么新疆特色乳品的優勢除了獨特的營養價值之外,還在于新疆獨特的地域優勢滿足了驢、駝、馬的生長,所以新疆是特色乳品聚集的地方。但特色乳,不論是駝奶、驢奶、還是馬奶,在品牌推廣上有一個弊端,就是產品品類太少。再加上這三種奶的產量有限,大大限制了品牌多樣化的輸出,這就勢必影響在推廣過程中各渠道的生存。要想把特種奶品牌打出去,生存是前提,要想讓特色乳品牌生存得好,就要以拓寬品類,豐富產品來做市場,只有拓寬品類,小眾奶才能有大市場。”

  因此,在楊良先生的帶領下,源西域經過十余年的努力和堅持,不斷深耕特色乳品市場,先后出品了瀚舟鮮駝奶、50%脫脂駝奶粉、純駱駝奶片、駝乳馕、瀚馬馬奶、兒童驢奶、兒童駝奶、駝奶手工皂、驢奶手工皂等數十種深受大家喜愛的特種乳品及衍生產品。憑借純凈極簡的配料和優質原生態的品質,源西域的各項產品一經上市就贏得了大眾的青睞,市場占有率也在逐年上升。

  值得一提的是,源西域品牌不僅在拓寬品類上下功夫,更是以線上+線下+商超全平臺聯盟覆蓋的模式,成功打開了特色乳品的市場。目前源西域的線上銷售已成功入駐阿里巴巴誠信通、天貓旗艦店、淘寶企業店、京東旗艦店、抖音旗艦店、蘇寧旗艦店、微信商城、微信小程序等主流電商平臺;線下,源西域的銷售渠道也遍布全國300余家專賣店、850家新疆特產店、20家新疆友好集團超市、15家新疆匯嘉時代百貨超市、4家家樂福超市、5家華潤萬家超市、15個新疆機場候機樓展示廳以及成都大潤發超市等,做到了新疆特種奶品在全國范圍內“全面開花”。

  為了確保奶源的天然、純凈,源西域自2016年起,便先后建立了新疆岳驢、塔里木雙峰駝養殖基地,其牧場面積達到150萬畝。截至2023年10月,源西域旗下的純駝奶粉、純驢奶粉、純馬奶粉和鮮駱駝奶,均全部完成“中國有機農產品”認證。源西域品牌創始人楊良先生還表示:目前特色乳品的市場才剛剛打開,相信小眾奶一定會迎來廣闊的發展機遇。未來,源西域將會以超前創新的品類,向社會全面展現新疆特色乳品的魅力,同時也將持續不斷地為消費者提供純正天然的特色乳品,讓每一個人都能享用到來自新疆的優質好奶!

 

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