隨著中國經濟的快速發展和全球化推進，冰粉等越來越多的傳統美食正在走出國門，成為中華傳統文化“走出去”的重要推力。冰粉，作為起源于四川彭山(武陽)，以剔透晶瑩、嫩滑爽口為主要特色的川渝小吃，也隨著近些年的發展浪潮，悄然出現在異國街頭，被眾多海外消費者認識、喜愛。其中，阿依郎作為生于蜀、長于蜀、發于蜀的國民食品企業，憑借“以品質為先，以用戶為本”的基本策略，成為將冰粉這一傳統特色小吃，推向全國、乃至世界的有力助推者之一。
為何阿依郎能夠從四川走向世界，獲得全國、乃至世界人民的認可?答案還要回到阿依郎的根基——巴蜀地區探尋。
隨著生活水平不斷提高，以糍粑冰粉、水果冰粉等為代表的，口感更為豐富的新式冰粉正逐步成為市場主流。而對老一輩四川人來說，一碗晶瑩剔透的傳統冰粉，加入紅糖、花生碎、葡萄干、山楂碎等小料點綴，卻是再難復刻的兒時記憶。阿依郎創始人劉永福先生，便是一名吃著冰粉長大的老川人。
2011年，現代化、機械化浪潮還未如今天“卷”到食品加工業，已在食品行業深耕十余年的劉永福先生便敏銳的察覺：冰粉作為川渝特色甜口小吃，有著走向全國的潛力，而傳統冰粉制作方法繁瑣，缺乏標準化生產流程，更缺乏品質保障，限制了冰粉的發展。于是，他潛心研究冰粉制作工藝，走遍四川各地尋找民間美食高手，搜尋學習其制作技巧，歷經不斷的調整、打磨，簡化冰粉制作流程，同時提高冰粉品質與口感的“阿依郎冰粉粉”終于問世，憑借這一核心單品，四川阿依郎食品有限責任公司正式步入騰飛之路。
劉永福和他的阿依郎從來清楚，冰粉不只是一種美食，更是一種文化。為了傳承發揚這種傳統文化，阿依郎團隊在甄選當地優質食材，不斷優化配比的同時，也緊跟時代洪流，不斷引入行業高新生產科技，以更優質、更標準、更科學的高質量產品，連續十余年給市場和消費者交上高分答卷。質量管理體系認證、市級食品安全先進單位，都是對阿依郎數十年如一日優異質量的認可。深鉆品質之外，劉永福也保持著對市場的敏銳嗅覺，在消費市場逐漸年輕化的如今，他深刻洞察消費者對餐飲簡便化、健康化的需求轉變，帶領阿依郎團隊圍繞阿依郎冰粉粉，先后推出阿依郎液體紅糖、阿依郎冰粉伴侶、阿依郎玫瑰醬等豐富多樣的冰粉系列產品?？梢哉f，冰粉系列產品線的深度閉環，為阿依郎的騰飛奠定了堅實基礎。
從如今回望歷史，阿依郎走出四川走向全國乃至世界的道路，是以堅實品質為基石、以創新思維為指引的穩固路線。如今，阿依郎品質依舊，思路依舊，期待阿依郎引入更多現代互聯網思維，持續擴大品牌影響力，提升市場份額，塑造一個可持續發展的冰粉產業鏈，將更多優質產品帶給市場，帶給消費者。