清爽橙子水
配料:1個新奇士臍橙、半根黃瓜、半杯薄荷、2杯水、1湯匙奇亞籽
制作方法:
1. 將橙子、黃瓜切片,將薄荷葉切碎。
2. 將所有原料混合在一個玻璃瓶中,加水或者是氣泡水,放入冰箱過夜。
橙香奶油奶酪霜肉桂卷
配料:1個裝有4個冷藏巨型肉桂卷的容器、1湯匙新奇士橙子皮、2湯匙鹽黃油,室溫
糖霜配料:3湯匙奶油奶酪,室溫、2湯匙鹽黃油,室溫、3/4杯糖粉、1/2湯匙香草或杏仁提取物、3湯匙鮮榨新奇士橙汁、1湯匙新奇士橙皮
制作方法:
1. 預熱烤箱到350華氏度,打開肉桂卷。 將新奇士臍橙去皮,放入一個大碗中,加入黃油,攪拌在一起。 展開每個肉桂卷,在面團上涂上大約一湯匙的橙子黃油混合物。倒回去。對所有4個肉桂卷重復上述步驟。
2. 烤肉桂卷16-20分鐘,直到烤透。 當肉桂卷在烤箱中烘烤時,制作糖霜。 趁熱把一半的糖霜涂在肉桂卷上。上菜前將剩余的糖霜撒在肉桂卷上。
糖霜制作方法:
1. 將奶油奶酪、黃油、糖粉、提取物、新奇士橙汁和橙皮放入碗中混合。 攪拌至光滑。
臍橙香草橄欖油扁面包
配料:5/8杯面包粉、1茶匙鹽、1/4茶匙速溶酵母、半杯溫水、1個新奇士臍橙、1/2新奇士臍橙,去皮、1/8杯特級初榨橄欖油、1/2茶匙新鮮迷迭香
制作方法:
1. 在一個碗里,混合面包粉、鹽、酵母、兩個新奇士臍橙的汁和一個橙子的皮。用木勺攪拌,然后用手攪拌。蓋上保鮮膜,在溫暖的地方發酵至少8小時。面團會變大一倍。 在頂部輕輕撒上面粉,在撒有面粉的表面上揉成一個球。
2. 將2湯匙橄欖油倒入鑄鐵煎鍋的底部和側面。用保鮮膜松松地蓋上,讓它在溫暖的地方再次發酵2小時。 用你的指尖,彈出大氣泡,在面團上留下凹痕。 淋上剩余的2湯匙橄欖油。撒上鹽,頂部放上迷迭香。
3. 轉移到425度預熱的烤箱中18到22分鐘,或者直到變成金黃色。
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