一:軒媽受邀參加“健康食品產業聯盟”成立儀式
3月19日,京東超市與中國輕工業聯合會、中國焙烤食品糖制品工業協會、中國食品工業協會、中國食品發酵工業研究院、中國奶業協會等行業協會,聯合零食飲料行業的百余家品牌在成都發起成立“健康食品產業聯盟”。軒媽食品應邀參與本次成立儀式,共同助力行業高質量發展,守護消費者舌尖的健康美味,軒媽食品總經理韋福獻出席會議。
聯盟成立后,軒媽食品作為長期伙伴,借助京東及其他合作伙伴的市場影響,共同助力烘焙食品在健康層面的推廣,力促更多健康化的食品飲料走向市場,共同助力行業高質量發展,守護消費者舌尖的健康美味。
二:洞察消費者需求,軒媽一直在路上
此次大會與軒媽食品向來倡導的“以客戶為根”的理念不謀而合。作為在行業深耕八年的品牌,軒媽也深知洞察消費者購物行為與購物心理的重要性。
2020年,軒媽食品產品開發部調研發現:健康飲食已經成為下一個消費需求點,追求無糖和低糖的消費者逐年增多,銷售額在增速上有近1倍的增長,低糖主義逐漸進入大眾視野。
基于市場與消費者的需求,軒媽正式推出了低糖款蛋黃酥產品。產品上市后好評如潮,反饋遠超預期,不僅獲得了忠實客戶的認可,同時也斬獲了一大批自來水。根據內部銷售數據顯示,低糖款蛋黃酥在節點的銷售業績尤為出色。對于不建議攝入過多糖分的老人小孩來說,低糖產品的健康性更為顯著,很多客戶會在送禮時優先選擇此款。
三:堅守長期主義,健康化為軒媽食品的不懈追求
本次成立儀式上,京東超市健康食品產業聯盟發布《2024京東食品飲料健康趨勢白皮書》,重點解讀了藥食同源、膳食纖維、高營養密度、精準營養、多元植物基、天然成分、低糖/0糖、低GI、低敏呵護、還原本真、潔凈標簽、兒童健康12大消費趨勢,并將投資10億資源重點扶持12大類健康趨勢食品飲料產品高速增長。
而以上所述趨勢,也是軒媽開發產品的重要考量及依據。當下,軒媽正聚焦“新質生產力”,愿與各方攜手促進食品產業轉型升級,共同做好健康烘焙食品供應鏈,形成高品質、高價值、優服務的現代化可持續健康食品產業體系,持續不斷地為消費者提供高品質真美味的烘焙產品!