尋味外婆鄉,傳承春日宴——第十屆金龍魚外婆鄉小榨菜籽油菜花節

2024-04-02 16:04:40   來源:食界網

  三月的貴黔大地,萬物展現出勃勃生機。3月30日,金龍魚外婆鄉小榨菜籽油“尋味外婆鄉,傳承春日宴”周末朱昌游活動在貴陽朱昌油菜花觀景臺隆重舉行,讓人們領略到了金色花海帶來的驚喜與春意。

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  春風暖陽,美食也隨之蘇醒,正是享受生活的好時節。春日宴“廚王挑戰賽”上,現場嘉賓和觀眾與金龍魚外婆鄉小榨菜籽油相伴,共同曬出了春天的第一份美味,開啟了一段別樣的貴黔美食之旅,通過小榨菜油香,感受美食與春意的邂逅,體驗味蕾與情感的交融。

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  提到春日宴,你的腦海中會浮現出怎樣的畫面?是可口的野菜嫩芽?還是青翠的應季蔬菜?又或者是經過精心烹制的經典家鄉美食?本次活動,金龍魚外婆鄉小榨菜籽油邀請了現場觀眾和消費者參與了黔菜經典菜——辣子雞的制作,開啟不一樣的春日美食之旅。

  黔菜以辣味著稱,但辣而不猛,辣味醇和,酸鮮味厚,具有鮮明的民族特色,讓人一試難忘。

  熱烈的氛圍中,大家紛紛動手,現場彌漫著濃郁的菜籽油香和辣椒的椒香。“對于黔菜來說,想要做到真正的麻辣濃香,還得是用傳統的小榨菜籽油!”一位參與者感嘆道。

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  在兒時的記憶里,菜籽油的香氣總是與家的味道緊密相連。那時候,每當放學回家,總能聞到廚房里飄來的陣陣菜籽油香。那種香氣獨特而濃郁,讓人忍不住垂涎欲滴。如今,雖然時代在變,但那份對菜籽油的熱愛和回憶卻從未改變。

  一直以來,貴州廣大民眾對金龍魚外婆鄉小榨菜籽油情有獨鐘。它采用傳統的小榨工藝精髓,榨出的菜籽油濃郁香醇,是烹制各種傳統美食的上佳選擇,對于這片土地上的人們來說,那種味道,已經成了生活不可或缺的一部分。

  其實,菜籽油在中國的歷史長河中已流傳千年之久,被譽為“國油之王”。菜籽油富含均衡的脂肪酸和豐富的營養物質,風味獨特,對人體健康頗有益處。而金龍魚外婆鄉小榨菜籽油更是精選優質原料,采用非轉基因油菜籽,運用控溫烘焙翻炒產香技藝,再經過靜置、清油過濾等精細工藝,傳承獨特小榨風味物理壓榨技術制作而成,從而保留了菜油的營養物質和純香口感。

  在烹飪過程中,金龍魚外婆鄉小榨菜籽油能迅速而均勻地滲透到食材中,激發出調料與食材的香氣,讓食材的味道相互融合,并起到提味、增香、上色、去腥的作用,做出的菜品湯汁金黃明亮,色澤誘人,清爽可口。此外,金龍魚外婆鄉小榨菜籽油與辣椒的結合更是堪稱絕配,能激發出辣椒的椒香,讓辣菜的風味更上一層樓。

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  正是因為這些特質,讓金龍魚外婆鄉小榨菜籽油備受貴州消費者歡迎,好評如潮:“菜籽油味道很濃,炒菜香!”,“炸東西、炒菜涼拌都好用”,“自從用了這個油,就沒換過其他牌子了。”

  對于用戶,金龍魚追求的不僅僅是要將產品的品質做到極致,更希望能與消費者在情感上達成價值的共鳴,消費者的每一餐里,傳遞的都是對生活的熱愛,金龍魚希望能在這份熱愛里,加入品牌的溫度與情懷。

  通過這次活動,金龍魚以最貼近生活的方式為消費者開啟春日美好之旅。在未來的日子里,外婆鄉小榨菜籽油將繼續對傳統飲食文化追憶溯源,為消費者帶來小時候的菜油香,還原童年的味蕾記憶,引領更多消費者走進美食的世界,享受生活的美好。

 

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