央視網走進多力安心工廠,探尋“降低油煙技術”專利的奧秘

2024-09-10 16:02:43   來源:食界網

  近年來,隨著國民對飲食健康的關注度與日俱增。人們越發意識到,日常生活中的廚房油煙潛藏著諸多危害。它不僅影響烹飪者的呼吸道健康,長期接觸還可能對皮膚和身體的多個器官造成不良影響。為了更好地呵護家人的健康,我們迫切需要尋找一瓶真正擁有降低油煙技術的安心好油,滿足越來越多中國家庭的剛需。

  就在前不久,央視網聯合知名主持人王雪純走進多力安心工廠,探尋“降低油煙技術”專利背后的故事。這場看得見的品質溯源之旅,不僅有力彰顯了行業頭部品牌的自信,更為當前低迷期的食用油消費市場注入了一劑強心針。

  那么,一瓶安心健康好油的背后究竟潛藏著怎樣的秘密?這一次,多力借由央視網專業權威的鏡頭,向外界給出了最明晰的答案。

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  央視網走進多力安心工廠

降低油煙技術,獨家專利守護健康烹飪

  根據清華大學課題攻關小組的研究顯示,在通風狀態不佳的廚房環境中,高溫油炸等烹調方式可使PM2.5濃度高達800ug/m3,相當于一支香煙的污染水平。江南大學食品學院科研人員在國內權威期刊《食品科學》發表的《食用油脂熱烹飪油煙組分特征、健康風險及其影響因素的研究進展》一文就表明:烹飪油煙與呼吸系統疾病的健康風險直接相關。

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  烹飪油煙與呼吸系統疾病的健康風險直接相關

  作為食用油行業的頭部品牌,多力始終將更安心健康的烹飪作為重點攻堅課題。通過技術革新,從生產源頭降低油煙的產生。經過反反復復的修改設計、實驗驗證,多力終于獨創出“降低精煉食用植物油油煙量的生產工藝及過渡裝置”(專利號:ZL 2022 1 1124686.6),填補了國內食用油行業相關技術空白。

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  在本次央視網的探廠之旅中,多力降低油煙技術專利主理人王賽經理向主持人王雪純詳細介紹了該專利技術。它在傳統精煉工藝的基礎上進一步優化,保留天然維生素E,同時有效降低反式脂肪酸的食用油。目前,多力已將獨創的降低油煙技術融入到脫膠、脫酸、脫蠟等精煉工藝中,生產出更營養、健康、安全的食用油。

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  多力將獨創的降低油煙技術融入七重精煉工藝中

  降低油煙技術為多力品牌注入了健康底氣,事實上,為了讓消費者安心用油,多力做的遠不止此。

創新與品質,以卓越成就安心守護

  我們隨著央視網的探訪鏡頭,了解到多力一瓶安心好油的背后是堅持技術創新與品質高標準的發展之路。多力在技術創新的道路上不斷前行,除了降低油煙技術專利外,還開創了“七重精煉工藝”和“充氮保鮮技術”。

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  多力的每一道工序都體現安心二字

  從精煉開始到最終的成品,要經過層層把關,確保產品品質與安全。多力擁有四大食品安全與質量管理體系,其中IFS和SQF是當前最為嚴苛的食安標準,也是目前國內食用油行業目前唯一同時獲得這兩項標準的企業。多力的實驗室具有近100項的檢測項目檢測能力,完整覆蓋多力檢測的16道關卡。此外,多力的檢測中心,不僅獲得了國家認可委CNAS的官方認可,對一些關鍵的風險指標,還通過了國際權威機構FAPAS的能力驗證。

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  多力是國內唯一通過歐美食品安全最高標準認證(SQF及IFS)的食用油企業

  多力精研用油21年,始終堅持創新與品質,借助此次央視網走進工廠的深度探訪,讓消費者親眼看見一瓶“安心”食用油是如何誕生的。

  作為頭部品牌,多力將第一瓶葵花籽油帶到大眾餐桌,將健康的DNA和理念注入產品。至今二十余年,堅持通過科技精研,賦能產品健康屬性與安心品質。致力于呵護國民健康用油,促進行業發展,承擔起一個大品牌的社會責任與擔當?;厮菅胍暰W探秘多力安心工廠,不難發現,無論是之于行業,還是社會,多力都展現了一個大品牌應有的價值推力。

  從行業觀察,多力獨創的“降低精煉食用植物油油煙量的生產工藝及過渡裝置”專利,和高標準的食品安全體系,為提升國民健康添磚加瓦,助推“健康中國”戰略落地。這種高度和視野,早已超出商業敘事,有了更多社會普惠意義。

  眼下,國民對于安心好油的期盼日益強烈,有理由相信,積累深厚的多力還將為我們帶來更多驚喜。

 

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