2024年9月26日，葉師門六周年慶典在上海錦江湯臣洲際大酒店舉辦。
當前餐飲行業面臨低增長的挑戰，面對瞬息萬變的餐飲市場，如何在日趨激烈的競爭中找到突圍方向，如何破局共生、聚力共好，成為餐飲人共同關注的話題。葉師門六周年慶典以廚藝精英交流賽、餐飲分享會、晚宴盛典、頒獎典禮等多種形式，創建餐飲人互相交流的機會，分享精英行業洞察，為餐飲賦能，創造更有效的鏈接價值。
葉師門掌門人 葉卓堅
葉師門的創立者葉卓堅大師，是香港廚師黃金年代的“港廚精英”，是“港式粵菜”“中餐西做”的開山鼻祖，更是《繁花》中“粵菜廚神”的原型。他從廚四十年，接待過多位國家元首，堪稱當代御廚。2019年，葉卓堅大師開宗立派，創立葉師門，六年來，葉師門枝繁葉茂，門苑飄香。葉卓堅大師作為葉師門的掌門人，以其宗師級的格局、思維、定力，成為葉師門的定海神針，也讓葉師門成為餐飲圈的精英組織，從而以集體力量推動整個行業向好發展。
這場餐飲圈的盛事吸引了眾多行業巨擘、精英大咖以及兩百位餐企人參與。新榮記副總裁、超越會會長 蒲世球，上海菜烹飪技藝非遺傳承人 周元昌，京幫菜大師 胡麗妹，中國烹飪大師、著名國宴大師 嚴惠琴，江南美食研究院院長 周家林，中國烹飪協會餐飲服務專業委員會主席、深圳市烹飪協會會長 劉永忠，資深中國烹飪大師、中國烹飪協會名廚委顧問 李耀震等到場參與活動，為慶典增光添彩。
中國烹飪領軍人物 高炳義，川菜大師 彭子渝，中國烹飪大師 盧永良，世界中餐名廚聯合會理事長 林振國，香港群生飲食技術人員協會理事長 許美德、新加坡香港之友國際飲食協會會長 陳偉強等重要餐飲大咖也紛紛送上真摯的祝福。
作為葉師門六周年慶典的重要環節，葉師門廚藝交流全方位升級為“葉師門全國廚藝精英交流賽”，并獲得中國商業技師協會職業技能競賽認證。葉師門高手群聚，廚藝論道，如同華山論劍，昆侖比武。25道精美菜品放置于長桌之上，食色生香。食材、工藝、開發思路、匠心，葉師門弟子們彼此交流著烹飪的心得與技巧。對他們而言，這場權威性十足的盛大賽事，同時也是餐飲品牌新品發布、品牌推廣與學習交流為一體的絕佳機會。
葉師門作為餐飲精英組織，對餐飲行業的發展狀況、創新思路、未來趨勢也有著自己的洞察。“餐飲分享會”環節，3位來自葉師門的精英帶來《烹飪大師的歷程轉變》、《廚師如何打造個人IP贏得粉絲量》、《如何經營前廳運營摘得必吃榜》分享，幾位的分享聚焦餐飲行業趨勢和餐飲品牌發展痛點，既有實操性十足的干貨，也有對行業的深刻體悟，為餐飲行業的從業者們提供了豐富的經驗和啟示。
下午的“花繁葉茂：拜師儀式&師門晚宴”，作為葉師門的定向邀約派對，兩百位優秀餐企人悉數參加。
晚宴上，葉師門迎來了一場意義非凡的拜師儀式，拜師儀式在莊重的氛圍中禮成，從此，這十位新徒正式拜入葉師門，踏上了傳承廚藝、弘揚師門文化的光榮征程。
晚宴現場多道菜品為定制菜品，由師門獨創演繹，彰顯了葉師門對品質的執著堅守和卓越品味。36個月的老鵝頭，歲月沉淀出的醇厚滋味，仿佛在訴說著葉師門對品質的執著堅守;來自澳大利亞草原的牛肉，在舌尖上舞動出一曲壯麗的美食樂章;香格里拉的松茸，是大自然饋贈的精靈，散發著純凈與神秘的氣息;鮑之源干鮑，更是奢華與美味的完美融合，彰顯著葉師門的卓越品味。
當日不僅是葉師門六周年慶典，而且是葉師傅和葉師母的三十周年紀念日。葉師門全體成員上臺，葉師傅和葉師母共同切開蛋糕許愿。
六周年慶典進行多輪頒獎。在葉師門全國廚藝精英交流賽，葉卓堅大師為“葉師門全國廚藝精英交流賽”獲獎者頒發“中國商業技師協會國家獎章”。晚宴上，葉師門給為師門蓬勃發展貢獻突出的個人頒發“特殊貢獻勛章”。葉師門頒發獎章之舉，為他們的奮斗之路增添了濃墨重彩的一筆，也激勵著更多的人在餐飲之路上不斷前行，追求卓越。
廚藝交流、餐飲分享，葉師門共探餐飲行業發展狀況、創新思路、未來趨勢。兩百位餐飲大咖共聚一堂，搭建行業共享平臺，匯聚餐飲產業專家與領軍人物，推動餐飲產業發展與完善。
一代宗師，開宗立派，逐日月、渡江海、越萬山，成就中國烹飪大師。枝繁葉茂，承食有道
憑一身本領，點一盞燈，照一路人，六載崢嶸耀光輝。
葉師門大合影
回首過去六年，葉師門在葉卓堅大師的引領下，一路披荊斬棘，勇攀高峰，構建餐廳經營、米其林菜品烹飪、大型宴會、廚師團隊管理、知名品牌合作、系統研發六大業態繁榮格局。展望未來，葉師門必將以更加昂揚的姿態闊步前行。