? ? 隨著消費者食品安全意識的不斷提升，對于產品標簽的關注度也在隨之上升。近期，飲料消費市場傳來了一個疑慮：標注“100%橙汁”的標簽真的符合標準嗎？”??
??針對目前消費者對100%橙汁產品標識提出的質疑，中國中國飲料工業協近期作出了正面回應的回應，回應稱100%橙汁標簽標注符合國標準。
??據食品安全國家標準gb7718-2011《預包裝食品標簽通則》的規定，食品標簽必須清晰標示食品的真實屬性；當產品標準中規定了某食品的一個或幾個名稱時，應選用其中一個，或等效的名稱。?
??按照gb/t10789-2015《飲料通則》第4.2.1條的規定，果蔬汁（漿）的定義為“以水果或蔬菜為原料，采用物理方法（機械方法、水浸提等）制成的可發酵但未發酵的汁液、漿液制品；或在濃縮果蔬汁（漿）中加入其加工過程中除去的等量水分復原制成的汁液、漿液制品，如原榨果汁（非復原果汁）、果汁（復原果汁）、蔬菜汁、果漿/蔬菜漿、復合果蔬汁（漿）等”。因此，配料僅為水和濃縮橙汁，其中水是橙汁濃縮時失去的等量的水的預包裝食品，名稱可標為“橙汁”或“復原橙汁”。配料表的標示應真實、準確，不使消費者誤解或混淆。?
??目前，國外許多國家和地區如美國、歐洲、日本等對使用橙濃縮汁還原的橙汁，在標簽上也都標注為橙汁，并且標注其果汁含量為100%。?
??當前，消費者對果汁類產品的生產工藝、健康營養價值、產品標識等的理解和認知尚不充分，我國果汁行業尚處在市場教育、消費者引導的初級階段。中國飲料工業協會愿與果汁生產企業一道，不斷努力為消費者提供“更營養、更多元”的產品，宣傳正確的產品知識和健康知識，實現行業的健康發展。