??國內奶價持續低迷 中國圣牧預測8-10個月后將回暖
??新浪財經訊 7月25日消息，近日，中國圣牧有機奶業有限公司（以下簡稱中國圣牧）董事長姚同山在某券商溝通會上，對國內奶價走勢做出預判：目前國內生鮮乳均價和大牧場奶價已在底部，繼續下跌空間不大，預計8-10個月后會回暖。
??圣牧一直以有機作為產品主要賣點，姚同山認為，目前國內有機乳品占行業比重僅1.5%，而歐美這個數據高達10%，他預測有機牛奶將在明年1月份出現拐點，公司2016年銷售額將達40億元。
??原奶供大于求上游養殖大戶不斷淘汰乳牛
??多方數據顯示，這一輪國際和國內奶價的持續下跌低迷，已經到了一個極為嚴峻的地步。
??回溯到2013年以前，當時國內原奶短缺現象突出，特別是2013年，國內出現“奶荒”，原奶供不應求，奶價一度達到歷史高點。隨后在高奶價驅動下，大牧場與奶農大量投產，到2014年出現原奶供給的歷史高點，之后一直處于供過于求的狀態。
??姚同山指出，目前乳業上游現狀不容樂觀：1、液態奶供給過剩，上游養殖端處于膠著狀態。散戶奶農加速退出，大牧場依舊建廠擴產，行業平均生鮮乳日產能約7萬噸/日，但是已經出現上游牧場為扭轉虧損，在還債高峰期臨近，會處理生產性物資乳牛，出現了奶牛淘汰率增高的跡象。
??他表示，第二個現象是奶粉庫存嚴重。其實，2015開始，行業已經開始奶粉去庫存，但是目前奶價低迷，抗風險能力強的牧場如果選擇虧本噴粉，會滯后奶粉去庫存進程。
??另外，上游大牧場為解決過剩產能，會下調奶價，采取低價傾銷的價格戰策略。根據姚同山掌握的具體數據，目前，上游牧場下調奶價進行低價傾銷，2014年國內生鮮乳價格約4.23元/kg，現在已經降到3.23元/kg。
??生鮮乳均價和大牧場奶價10個月后將回暖
??據姚同山給出的行業數據，奶制品行業供求調整一般需要3年。
??他表示，目前國內排名前5的大牧場，已經開始產量結構調整，自2015年下半年已經消化部分奶粉庫存，預計半年之后（8-10個月時間），大包粉將完成去庫存。
??對于未來國內奶價走勢，姚同山預測：1、液態奶產量方面，上游養殖端將繼續調整產能，加速乳牛淘汰，淘汰率+30%-40%，日產量預計下滑15-20%；2、奶粉繼續去庫存，自2015年下半年已經消化部分，目前完成去庫存還需要8-10個月；3、奶價調節進程還需要看國家對大企業供求調整的態度和上游乳企的抗虧能力；4、奶價方面，目前國內生鮮乳均價和大牧場奶價已經在底部，繼續下跌空間不大，預計8-10個月后會回暖。
??圣牧集團業績的拐點將在明年1月份
??圣牧一直以“有機”作為產品主要賣點。姚同山表示，全世界的乳制品供給過剩，但是有機乳品供不應求，有機乳品的定價是非有機乳品定價的兩倍。
??他給出的行業數據顯示，目前，歐美有機乳品占行業10%以上比重，但是中國有機乳不到行業的1.5%，有機乳品的定價是非有機乳品定價的兩倍。 姚同山認為，有機牛奶的增長拐點大概會出現在明年1月份。
??目前，圣牧的消費群體大概在600萬左右。據姚同山所述，今年9月份公司將推出一套市場開發分階段戰略，推動現有營銷體系下的銷量增加30-40%，并使消費群達到1200萬。根據他的預測，按照出廠價計算，預計2016年中國圣牧的銷售額將達到40億，同比增長幅度大約為29.0%，而去年，中國圣牧的銷售收入為31億元人民幣，同比增速高達45.4%。
??其實，一直以來，行業對于“有機”的概念是有所質疑的，不少專家認為“有機”并不代表更安全、健康，因此，有機產品售價高昂是沒有道理的。
??姚同山對此解釋稱，有機產業需要符合三個核心條件：1、環境污染，有機產業基地本身是可追溯的，垂直一體化；2、規避污染的隔離帶。歐盟的有機規范要求9公里的隔離帶，但圣牧有50多公里的沙漠隔離帶，這一地段是不毛之地，杜絕外地的污染侵襲；3、不允許使用化肥農藥，為了把牛糞做成高效積肥，公司做了非常大的投入。（徐雯 李萌 發自北京）