為規范民族傳統奶制品生產，提升產品標準化水平，有效推動民族傳統奶制品高質量發展，近日，通遼市市場監管局對奈曼旗傳統奶制品加工戶開展了檢查評價工作。
檢查評價組先后來到奈曼旗大鎮白音杭蓋手工酸奶制品廠、奈曼旗固日班花蘇木東毛瑞村達爾罕奶制品廠、奈曼旗大鎮老特傳統奶制品加工廠等10家奶制品加工企業，依據《中華人民共和國食品安全法》《食品安全地方標準蒙古族傳統乳制品生產衛生規范》等相關法律法規、部門規章及文件要求，對各奶制品加工廠就嚴格落實原料進貨查驗，加強生產加工和食品安全控制，確保生產加工場所、設施與設備、生產工藝、從業人員健康、安全管理、包裝貯存與運輸、食品標識等規范情況進行了仔細查驗。
通過此次檢查評價工作，進一步規范了奶制品企業的生產經營行為。奈曼旗市場監管局將以此為抓手，持續開展傳統奶制品安全檢查，推進奶制品產業提檔升級，規?；l展，使奈曼旗奶制品產業走上發展快車道。