各位朋友們，大家好!歡迎來到《回家吃飯》的廚房，今天就由飯小二來帶領大家“環游世界”。旅途中，總會有不期而遇的美食，那美妙的滋味不失為一種珍貴的旅游紀念品。不多說，現在我們即將前往馬來西亞的沙巴島，準備好了嗎?
第一站：馬來西亞沙巴島
“人生60才開始，在路上、品美食?！边@是民間高手丁力花甲之年的人生宣言，退休以后丁力便開始四處旅行，熱愛美食的他一下飛機，準要先找家餐廳，吃飽了再說。初到沙巴島的時候，一道奶油老虎蝦可真是解饞了。淡淡甜味和濃郁的奶油味調制出的濃汁，包裹著口感非常新鮮脆甜的蝦，想知道鮮蝦奶油蛋糕是什么味兒嗎?吃這道菜就對了!
第二站：西班牙
“外面飯館里的菜沒有你做的好吃”，雖都說廚師脫下制服回到家里，就堅決不下廚，可對于特級廚師姚劍來說，只要妻子和女兒說這句話，不管什么要求他都會滿足。工作之余，姚劍還喜歡帶著家人去旅行，今天這道西班牙海鮮飯就是一家人在歐洲嘗到的美食。黃澄澄的飯粒出自香料藏紅花，飯中點綴著無數魷魚、鯛魚、扇貝、甜蝦、海虹……想想就流口水了，還不趕快“搬”回家?
奶油老虎蝦
材料：蝦 紅辣椒 黃油 咖喱葉 咖喱粉 淀粉 奶酪 奶油 椰漿 鹽
做法：
1.用油將蝦炸熟，變色后撈出，開背;
2.鍋里放入黃油，油化以后放入切成圈的紅辣椒、咖喱葉、咖喱粉、奶油、椰漿;
3.煮開后下入蝦;
4.加入鹽、水淀粉、奶酪，奶酪熔化后關火。
西班牙海鮮飯
材料：西班牙大米 雞胸肉 魷魚 鯛魚 扇貝 甜蝦 海虹 蒜 洋蔥 白葡萄酒 橄欖油 高湯 藏紅花 甜椒粉 芹菜葉 黑胡椒粒 芝士粉 百里香 鹽 雞精
做法：
1.鍋里倒入水，水開后下入海虹，再加些白葡萄酒煮一下;
2.鯛魚切成條，魷魚切成圈，將扇貝的肉取出，放入鍋里煮一下;
3.熱鍋放入橄欖油，放入切碎的蒜煸香，倒入西班牙大米翻炒;
4.洋蔥切碎，放入鍋里，倒入高湯;
5.鍋里倒入白葡萄酒，放入藏紅花，酒色變為橙黃色后倒入米飯里，加入甜椒粉煮;
6.雞胸肉切成小塊，放入鍋里，加入鹽、雞精;
7.下入海鮮，加入芹菜葉、黑胡椒粒、芝士粉翻炒均勻，最后放上百里香即可。
敬請關注今晚18:30分央視財經頻道播出的《回家吃飯》，看看美食是怎么做出來的吧!