揭秘鄭多燕的減肥秘籍!一說到減肥，很多人都認為“不吃=瘦下來”,因此會將重點放在“禁食”上。不過，可以肯定地告訴各位，想要瘦得漂亮，絕對不能采用節制飲食的減肥方式。除了不能禁食減肥之外，還有另一個要注意的重點，就是切勿陷入熱量迷思的減肥觀念。我要呼吁所有姐姐妹妹，現在該拋開這兩個減肥魔咒了!
鄭多燕推薦的瘦身方式不是極端減少食量，也不是降低攝取熱量，而是消除“空腹感”,以吃為主的減肥法。身體的反應相當直接，不只是體型，就連體質和個人偏好的口味都會因為吃下去的食物而改變。持續正確的飲食習慣就能感受到驚人反應，身體會告訴我們應該攝取什么食物。她的飲食習慣喚醒了人類與生俱來的功能，只要依循本能，就無須絞盡腦汁限制飲食。
鄭多燕介紹自己曾經是用雙腳走路的河馬，當時她一天吃三餐?，F在靠著一天六到八餐，打造出最完美的肉體。
她每天都吃六到八餐，這個飲食習慣持續了很多年，在這段時間里她從來沒復胖，大家看到都說：“你完全看不出已經四字頭了?！彼J為會有這個結果，是因為她的飲食習慣不只能減肥，還能有效抗老。
維持一天吃六到八餐的飲食習慣13年，她現在無須思考，身體就會告訴我想吃什么以及吃多少，也就是說她已經擁有了聽從身體聲音、怎么吃也不會胖的體質，這一點連她自己都相當驚訝。遇到旅行或外食機會，想要大吃一頓時，也不會一次吃太多，吃到胃不舒服的程度。這個飲食習慣讓胃在不知不覺間變小了。
老實告訴各位，在剛開始執行一天六到八餐的飲食習慣時，鄭多燕并沒聽到身體的聲音，也可以說她沒試著想要聆聽(因為這樣吃太多，結果就變胖了)，后來她想了各種解決方法，認為飲食一定要運用戰略才行。她將重點放在消除空腹感上，于是想出了一天吃六到八餐的方法。執行這個飲食方式時要注意食量，第一步就是將一天三餐的進食總量，分配在六到八餐里?；蛟S是因為維持這個飲食習慣讓我的胃縮小了，鄭多燕的進食總量竟然持續在變少。
總而言之，一開始一定要有正確觀念，掌握“極度的空腹是減肥大敵，因此要時時吃”這個重點，將消除空腹感視為第一要務。結果真的很驚人，盡管她吃的量沒變，卻因為分成多次進食而讓身體慢慢瘦下來。再加上過程中她從來沒感覺到饑餓感，因此也不會累積壓力。
第二個重點則是開始講究食物的品質。在鄭多燕執行的飲食習慣中，“除了水之外，我將所有吃進、喝進肚里的食物飲料(即使是一顆糖果或一片巧克力)全都視為正餐或點心”,因此她開始注重食物的品質。就算一天吃六到八餐，想要吃得健康又不挨餓，就必須選擇“有營養又有飽足感的食物”.
為什么“空腹是減肥大敵”呢?
忍受空腹感，以挨餓不吃東西的方式減肥，剛開始確實會讓囤積在體內的頑固體脂肪轉換成熱量，有逐漸減少的趨勢，感覺上好像減肥成功了，遺憾的是，這個方法無法長久持續。事實上，此時減掉的不只是體脂肪，就連不希望減少的肌肉也會跟著變少。據說在一整天消耗掉的總熱量中，肌肉消耗的熱量所占比例高達七成，而且也是提升基礎代謝率的重要關鍵。換句話說，肌肉減少時，基礎代謝率就會瞬間降低。
光是這樣的改變就足以讓你邁向易胖體質之路，不過更嚴重的是，事情并沒有因此畫下句點。過度的空腹感會讓身體感受到“生存危機”,認為現在無法吸收到營養而發出警報，于是身體就會開始謹慎使用難得吸收到的少量營養素，拼命儲藏更多體脂肪。簡單來說，就是退化成熱量消耗率變差的超低代謝體質。 瘦身男女網
另一個危機則是，空腹會形成壓力，導致下達命令的大腦處于疲弱狀態。如此一來，大腦就需要更多營養素消除疲勞，衍生出無法理性控制的強烈食欲。這個結果會讓身體吸收比減肥前更多的熱量，轉化成體脂肪，沒過多久就會復胖。沒想到挨餓、忍受空腹感的結果竟然是復胖，想想真的好凄涼，不是嗎?而且只吃一點也會形成脂肪，反而變成不易瘦下來并容易發胖的體質。
雖說空腹是大敵，但睡前一定要忍住。睡前三小時盡量不進食!
剛剛已經說過“空腹是減肥大敵”,不過睡前是例外。當我們睡著時，身體機能持續運作，還是會產生基礎代謝，但由于不活動的關系，熱量代謝量會降低。
與不空腹同樣重要的成功減肥秘訣就是，當天吃下的食物營養和熱量，應在當天消耗完畢。為了達成這個目標，在活動量不大的睡前一定要避免吃東西(點心)，這才是聰明的做法。話說回來，這并不代表晚上不能吃東西。
經?？吹皆S多減肥報導都建議“傍晚六點前吃晚餐，六點以后不進食”.但鄭多燕認為這個方法很難在現實生活中做到，就連她也做不到。因此，她自己訂下的基本原則就是，最后一餐(點心)一定要在睡前三小時吃完。
優質的睡眠非常重要
此外，優質睡眠是修復受損細胞、讓身體轉換至瘦身模式不可或缺的關鍵，如果此時胃里還有未消化的食物，就會迫使內臟充分運作，降低睡眠品質。晚上吃東西時除了要注意進食時間，也要確認吃的食物是否有助于內臟休息。例如遇到晚上加班很晚才回家時，我通常會做一個簡單的沙拉來吃，以水煮蛋搭配番茄、蘆筍、小黃瓜和菇類。晚上可以適度攝取蛋白質與纖維質，相反的，絕對不能吃碳水化合物與脂肪。
請各位一定要避開以精制、純糖類制成的白色食品，盡量選擇未精制的糙米、全麥面粉與五谷雜糧為主食。不要敵視碳水化合物!不過一定要注意吃的時間，鄭多燕規定自己“下午4點以后不吃”.
長期受到減肥信眾崇拜的減肥方式，就是不吃碳水化合物。一提到碳水化合物，通常大家會聯想到“米飯”,因此很多人都認為“減肥=不吃飯或減少飯量”,事實上這樣的想法相當危險。不吃碳水化合物，大腦就無法直接吸收到必須且唯一的熱量來源“糖分”(米飯是攝取優質糖分的最佳食物)，導致身體處于低血糖狀態，容易倦怠無力、注意力降低。
當身體活動時，糖分也是重要的熱量來源，所以若是不攝取糖分，整個人也會失去活力。在這樣的情況下想要瘦得漂亮，根本就是緣木求魚。
就像先前所說的，碳水化合物不要選擇白米，應改吃糙米與五谷雜糧等沒有精制過的谷物，其實米飯不只是碳水化合物，還含有豐富蛋白質，未精制的谷物更富含礦物質。加上吃谷物會有飽足感，可以避免吃太多。
基于以上種種原因，絕對不能不吃碳水化合物，反而應該要巧妙攝取。話說回來，攝取碳水化合物時，請配合自己的活動型態選擇適合的時間。每個人的活動內容和時間都不同，不過大多數人都是晚上休息，停止各種活動，因此我認為晚上不需要攝取碳水化合物。以我自己為例，我會在晚餐前的點心之前吃完當天應該攝取的主食(碳水化合物)分量。換句話說，差不多就是下午4點以后不吃主食。由于晚餐不吃主食的關系，因此晚餐前的點心我都會吃飯團或三明治。
即使吃同樣的料理，有的人會胖，有的人卻不會。關鍵就在進食順序的不同!
絕對要記住的飲食十大守則
一、一天吃六到八餐，絕對不挨餓。
少量多餐是不挨餓的黃金法則，只要是吃進肚里的食物，都算要計入每餐的食量。
二、不必刻意計較熱量。
與其在意熱量，補充身體必須的營養素才是重要關鍵。
三、不建議選擇節食減肥法
節食減肥法會逐漸降低代謝速度，導致易胖體質，千萬不要讓自己的體質變成“不吃還變胖”!
四、傍晚開始不吃碳水化合物
碳水化合物是提供身體熱量的重要營養素，不過晚上攝取碳水化合物則會變成體脂肪，一定要注意!
五、思考飲食順序!
只要改變飲食順序就能改變營養素的吸收率，既然要瘦，就要聰明吃、聰明瘦!
六、控制白米、白面、白糖的量。
白色食品可說是“激肥素”,就像新種病毒一樣!基本上碳水化合物一定要選擇褐色。
不知該怎么吃的時候就吃彩色食材!
七、多吃彩色食材!
富含抗氧化作用的彩色食材不只能打造完美肉體，還能有效抗老!
八、飲食口味請務必清淡。
巧妙使用香草與辛香料就能滿足味覺，也能避免吃太多喔!
九、睡前三小時，絕對不能進食!
晚上是身體休息的時間，因此每天的最后一餐一定要在睡前三小時吃完。
十、每周設定一天身心解放日，紓解壓力!
過度忍耐會引發壓力，久而久之就會吃太多，請務必適度犒賞身心!