韓國明星又瘦又高的火辣身材是不是又一次把你驚艷到了?他們是怎么吃得，怎么永遠那么苗條?小編為您揭秘韓國明星的減肥食譜。
料理前的小TIPS： 消除異味且更加軟嫩
使雞胸肉更美味的料理技巧
料理雞胸肉的要點，在于去除異味的過程。這個步驟若做得好，即能保有一定程度的美味。隨著一起烹煮之食材的不同，料理方式也會有所變化。
芥菜醬汁
軟芥菜少許、食用醋3 大匙、鳳梨汁3 大匙、砂糖1 大匙、鹽1/3 小匙。
作法
1 煮雞胸肉
在鍋中放入水和需與雞胸肉一同烹煮之食材，煮約十五分鐘，煮滾后放入雞胸肉。
2 雞肉絲
將煮好的雞胸肉撕碎備用。
3 備好蔬菜與香菇
將小黃瓜、紅蘿卜、紅椒、芝麻葉、香菇依序排盤。香菇需先在平底鍋中炒好，放涼。
4 制作醬汁
將制作芥菜醬汁的材料均勻混合。
5 淋上醬汁
將雞胸肉放入已擺好蔬菜和香菇的盤子中，并淋上醬汁。
雞胸肉法式小點
Canapes 是將切成薄片的法式胡桃面包稍微烤過后，放上雞胸肉和番茄的法式小點。開胃又簡單，相當適合當作下午茶的點心。請注意胡桃面包不要切得太厚。
材料 (2人份)
雞胸肉罐 1/2 罐 (70g)、法式胡桃面包切片 8 份、圣女小番茄 4 顆、紅椒、洋蔥各 1/6 顆、酸黃瓜 2-3 個、橄欖油 1 大匙、檸檬汁 1 大匙、荷蘭芹細末少許、鹽、胡椒粉各少許。
作法
1去除雞胸肉水份
將罐頭雞胸肉用篩子過篩，去除水分。
2切蔬菜和酸黃瓜
將圣女小番茄切對半，并將紅椒、洋蔥和酸黃瓜切碎。
3將食材混合
將去除水分的雞胸肉與步驟2的食材及橄欖油、檸檬汁、鹽、胡椒粉、荷蘭芹細未合，即完成沙拉的部分。
4烤法式胡桃面包
將法式胡桃麵包切片，放入烤箱中或用平底鍋烤過。
5鋪上沙拉
在烤好的法式胡桃麵包放上完成的沙拉。