12月28日,甘肅省食品藥品監督管理局通報了對在全省范圍內銷售的223批次調味品的監督抽檢結果,其中抽檢項目合格的樣品205批次,不合格樣品18批次。共涉及16個省份107家生產企業生產的產品,抽檢覆蓋甘肅省的8個市州的41家生產企業。省市藥監局提醒消費者,如果在市場上發現被通報的不合格食品時請撥12331投訴舉報熱線進行投訴或舉報。
省食藥監局同期發布的消費警示提醒:檸檬黃、日落黃屬于合成著色劑,長期食用此類食品后,人體健康會受到影響,過量還會對人體主要臟器造成損害,尤其對兒童的健康發育造成一定的危害;苯甲酸、山梨酸是食品中最常用的防腐劑,具有一定毒,超標短期可能會導致腹瀉和過敏,而長期則可能在一定程度上抑制骨骼生長、引起肝腎臟的慢性損害;氨基酸態氮是醬油呈鮮味成分的特征指標,其含量的高低可表示鮮味的程度,也是質量好壞的指標;環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)是一種常用甜味劑,有致癌、致畸、損害腎功能等副作用,如果經常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品,就會因攝入過量對人體的肝臟和神經系統造成危害,特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯;糖精鈉是一種甜味劑,超標使用糖精鈉,會對人體健康產生不良影響,尤其少年兒童免疫系統發育尚不成熟,肝臟代謝排毒能力相對較弱,危害更加明顯;少量的二氧化硫進入機體可以認為是安全無害的,但超量則會對人體健康造成危害,其毒性主要表現為經職業接觸和過量進食所引起的急慢性危害;呈味核苷酸二鈉、谷氨酸鈉是雞精成分的特征指標,其含量的高低可表示鮮味的程度,也是質量好壞的指標。
不合格調味品名稱
會寧金之源科工貿有限公司生產的紅燒王
蘭州天香食品有限公司生產的甜面醬
甘肅禮縣秦泉醋飲廠生產的秦思源生抽
包頭市恒康食品有限責任公司生產的燉(鹵)魚調料
酒泉九眼泉食品有限責任公司生產的黃豆醬油成都市新都區香萬家調味品廠生產的雞精調味料
甘谷縣蔣老五花椒種植專業合作社生產的蔣老五牌大紅袍花椒
白銀市香百鮮調味食品有限責任公司生產的雞精張家川回族自治縣建明清真食品有限公司生產的高鮮雞精
西安佳香調味品食品有限公司生產的雞精(紅圣)、雞精(十里香)
深圳市百家味食品有限公司生產的山地雞雞精蘭州福東食品有限公司生產的衛廚老抽
西安嘉奧調味食品有限公司生產的火鍋蘸料