2016年2月17日,安徽省食品藥品監督管理局通告2016年第6期食品安全監督抽檢信息,對3類食品監督抽檢不合格產品及產品合格信息進行公示。其中,抽檢調味品82批次樣品,不合格6批次。
本次抽檢的調味品主要包括醬油、醋、調味料等。抽檢依據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)、《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、品質指標、生物毒素、食品添加劑、微生物指標等指標,共抽檢82批次樣品。不合格項目為標簽、苯甲酸。
調味品監督抽檢不合格信息
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 備注 |
1 | 合肥市潤物工貿有限公司 | 合肥南二環國際五金城一期A區24幢4樓 | 合肥市潤物工貿有限公司 | 合肥南二環國際五金城一期A區24幢4樓 | 生姜粉 | 35克/袋 | 潤物 | 2015-07-30 | 標簽║未標注營養標簽,標簽上標注的執行標準已過期║應符合GB 7718-2011 及GB28050-2011之要求 | 調味品 | |
2 | 安徽包天下餐飲管理有限公司 | 安徽省蚌埠市高新區興華路8號 | 安徽包天下餐飲管理有限公司 | 安徽省蚌埠市高新區興華路8號 | 包子料包(XB-001) | 200g/袋 | 包天下 | 2015-10-14 | 標簽║未標注營養標簽║應符合GB 7718-2011 及GB28050-2011之要求 | 調味品 | |
3 | 安徽包天下餐飲管理有限公司 | 安徽省蚌埠市高新區興華路8號 | 安徽包天下餐飲管理有限公司 | 安徽省蚌埠市高新區興華路8號 | 快餐料包(LM-001) | 200g/袋 | 包天下 | 2015-10-14 | 標簽║未標注營養標簽║應符合GB 7718-2011 及GB28050-2011之要求 | 調味品 | |
4 | 安徽省阜陽市金味遙食品有限公司 | 阜陽市潁東區工業園辛橋西側 | 安徽省阜陽市金味遙食品有限公司 | 阜陽市潁東區工業園辛橋西側 | 炒菜王(復合調味料) | 150克/袋 | 味遙 | 2015-10-01 | 標簽║未標注“甜蜜素”║應符合GB 7718-2011 及GB28050-2011之要求 | 調味品 | |
5 | 安徽省阜陽市金味遙食品有限公司 | 阜陽市潁東區工業園辛橋西側 | 安徽省阜陽市金味遙食品有限公司 | 阜陽市潁東區工業園辛橋西側 | 麻辣鮮(固態調味料) | 170克/袋 | 味遙 | 2015-10-22 | 標簽║未標注“甜蜜素”║應符合GB 7718-2011 及GB28050-2011之要求 | 調味品 | |
6 | 巢湖三口人家調味品釀造有限公司 | 巢湖市橋頭經濟園合馬路55.6公里處 | 宣城市文敏干鮮經營部 | 安徽省宣城市宣州區宣州市場批零通道干鮮攤位 | 烹飪料酒(黃酒型) | 450ml/瓶,≤8%VOL | / | 2015-07-03 | 苯甲酸║2.5g/kg║不得檢出 | 調味品 |