涉嫌使用超過保質期食品等 ??跐M福隆酒樓被查
龍華區食藥監局對該酒樓提出14個方面、33條整改意見
南國都市報3月19日訊(記者 蒙健)18日晚,龍華區食藥監局執法人員在??谑惺乘幈O局的指導下,對??跐M福隆酒樓的經營場所、食品處理區設施設備及食品倉庫、食品原料進行全面監督檢查。檢查發現,該酒樓存在使用無中文標簽進口食品、未及時清理并使用超過保質期食品等9個方面的問題。對此,執法人員對該酒樓下達了14個方面、33條整改意見,責令酒店立即整改,同時對現場發現的無中文標簽進口食品、超過保質期食品等原材料封存扣押。
據介紹,日前,龍華區金貿街道辦在“雙創”病媒生物防制工作巡查中,發現滿福隆酒樓環境衛生差,后廚“三防”設施不完善,熟食從業人員操作不規范等問題,引起??谑屑褒埲A區領導的高度重視。為強力推動轄區攻堅階段的“雙創”病媒生物防制工作,18日晚,龍華區食藥監局執法人員在??谑惺乘幈O局局長符通的率領下,對滿福隆酒樓的經營場所、食品處理區設施設備及食品倉庫、食品原料進行全面監督檢查。
在當晚的監督檢查中,執法人員發現滿福隆酒樓熟食涼菜間未設預進間;使用的散裝食品、預包裝食品標簽標識不規范;未及時清理并使用超過保質期食品;防鼠、防蠅、防蟲設施不完善等9個問題。針對該酒樓存在的問題,龍華區食藥監局執法人員對滿福隆酒樓下達了不得使用超過保質期食品,散裝食品需在散裝食品的外包裝上注明食品的名稱、生產日期、保質期以及生產經營者的名稱、地址、聯系方式等內容;不得使用無中文標簽的進口食品等14個方面、33條整改意見。責令滿福隆酒樓需立即整改,逾期不整改或不符合有關規定,將依法重罰并責令停業。
同時,執法人員對在現場發現的無中文標簽進口食品、超過保質期食品等原材料已做封存扣押,將做進一步調查取證、從嚴處罰。