昨日，由市食安辦牽頭，市食品藥品監管局、市公安局、市鹽務局聯合惠城區政府、橫瀝鎮政府開展集中打擊使用私鹽腌制梅菜行動，旨在促進惠州市梅菜加工產業健康發展。
本次行動重點檢查了梅菜生產企業使用的原料鹽質量是否合格、來源是否合法、索證索票是否齊全、鹽業經營企業是否銷售“三無”產品鹽等。行動中檢查了梅菜生產企業24家，未發現使用非食用鹽行為。
據悉，惠州市取得《食品生產許可證》的梅菜生產企業共有24家，其中惠城區10家，惠東縣14家。近年來，惠州市各級食品藥品監管部門通過嚴把許可關、開展日常巡查、飛行檢查、監督抽樣、食品安全責任人約談、法律法規培訓等措施，強化對獲證企業的監管。2015年對全市梅菜加工企業監督抽檢54批次，產品內在質量全部合格。
市食品藥品監督管理局負責人表示，在監督惠州市梅菜加工企業做好進貨(梅菜半成品)查驗記錄的同時，將聯合鹽業管理部門，通過宣傳教育、政府補貼、稽查執法等手段，杜絕非食用鹽在食品工業中使用。