男子買鹵味打開袋子發現蛆，氣憤之下喊來一群人準備砸店打人，好在黃石市公安局黃石港分局勝陽港派出所民警及時趕到制止，避免了打砸事件。最終，雙方同意通過合法途徑商量賠償事宜。
5月5日晚上9時許，楊某準備約了幾個朋友一起吃飯，飯前在一鹵味店買了幾只鴨頭準備當下酒菜?？僧敆钅炒蜷_袋子時，卻發現里面有幾只蛆。他因此十分氣憤，返回找鹵味店工作人員理論，并因此發生口角。
隨后，該店老板朱某趕來賠禮道歉，表示愿意以三倍的價錢賠給楊某，但楊某不同意，表示店方不賠給他5萬塊錢的精神損失費就要叫人砸店。雙方爭執不下，楊某后叫來了30多人把該店圍住，正要砸店打人時，勝陽港派出所接到報警趕到現場，控制局面。
民警趕到時，楊某理直氣壯認為自己沒錯：“我在他店里買到了變質食品有理由要求賠償”。朱某承認是自己店里的過失，但認為楊某要求的賠償不合理。
隨后民警對雙方進行勸解，并告訴楊某買到變質食品可以通過找消費者協會或食品監督局等合法途徑，而不是喊人砸店打人。
經過民警耐心細致的調解，雙方最終表示愿意通過合法途徑進行賠償。
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今年世界衛生日的主題是“食品安全”。世界衛生組織指出，不安全的食品與全球每年約200萬人的死亡有關，而含有有害細菌、病毒、寄生蟲或化學物質的食品可導致從腹瀉到癌癥等200多種疾病。重慶市腫瘤醫院專家提醒廣大市民：預防癌癥從健康飲食做起，應學會規避食品安全風險。
約1/3的癌癥與飲食有關 常吃三類食物會增加患癌風險
醫師介紹說，雖然癌癥由多種原因引起，但研究表明，大約1/3的癌癥與飲食、營養有關，受飲食因素影響較大的是消化道腫瘤包括食管癌、胃癌、肝癌和結直腸癌等。
蔣參表示，經常攝入三類食物很可能會增加患癌風險：一是發霉的食物，氣候潮濕、悶熱、貯藏設施差等原因很容易導致谷類、豆類發生霉變，產生黃曲霉毒素。黃曲霉毒素是一種比較公認的，最強的肝癌致癌物。
二是加工肉制品，是指經過鹽腌、煙熏、曬、烤或添加化學防腐劑等方式制成的肉制品，例如火腿、熏肉，香腸、熱狗等。在加工過程中常常添加硝酸鹽和亞硝酸鹽，這兩種化合物可在腌制過程中形成N-亞硝基化合物，這是已知的人類致癌物。
三是煎炸熏烤食品，不少人早晨喜歡吃油炸的油條、油糕、油餅，這類面粉做的食物在超過200攝氏度高溫油炸后，蛋白質、脂肪就會轉變成苯并芘;在燒焦、烤焦的狀態下，苯并芘含量更高。而苯并芘是一級致癌物，比二惡英、尼古丁的致癌風險更大。同時部分食品如煎炸土豆產品、烘焙谷物產品和咖啡在高溫烹煮(通常在120°C以上)某些食品過程中由自然成分形成的可導致癌癥的丙烯酰胺。
學會規避食品安全風險 肉類食物要注意
如何規避日常生活中食品引起的不安全因素?蔣參建議，在食物儲存時，蔬菜盡量購買新鮮蔬菜，冷藏時間不超過5天，室溫不超過3天，否則容易引起亞硝酸鹽超標。“盡量不用塑料飯盒或不銹鋼容器儲存含油或酸堿性的食物;普通塑料飯盒不可以放進微波爐或烤箱，因為高溫下塑料中的有害成分容易造成食品污染。”
此外，在烹調時，蔬菜在烹飪前可以先用流水沖洗2遍，然后可以用弱堿水、洗滌劑浸泡3分鐘，再清洗2遍;也可以在調味、炒、煮等操作前，把食材先焯燙一下，這樣可以去掉大部分超標的農藥。而水果可以削去表皮，減少表面殘留的大部分保鮮劑和大氣污染物。
蔣參提醒，在日常生活中，每日紅肉的攝取量應低于80克，加工的肉制品則應盡量避免;少吃腌制食物，減少烹調用鹽;避免發霉的谷物和豆類;男性飲酒每日不超過兩份，每份大約含10～15克酒精;避免攝入高脂肪、高膽固醇的食物，避免含糖飲料，控制體重。
蔣參說，不要吃燒焦的食物，少吃在明火上直接燒烤的肉和魚，可改用可控制溫度的烤箱進行焙烤;用較低的溫度烹調肉和魚，油炸食物時油溫應低于160℃;油炸淀粉類食物應避免食物顏色發黃。