黑作坊涉嫌利用工業鹽非法加工食品，5月18日上午，肇慶市鹽務局德慶分局和德慶縣食品藥品監督管理局聯合行動，將這個藏身在德慶縣德城鎮解放路旁一個舊廠房里的窩點查封，現場查獲工業用鹽1050公斤。
據市鹽務局德慶分局局長郭德永介紹，當天上午約10時，執法人員在德城鎮解放路正常巡查時，發現在一舊廠房的小作坊里，有人進行食品加工，情況可疑，于是德慶縣鹽務局和德慶縣食藥監局執法人員馬上前往現場處置。
據查，該小作坊為家庭作坊。當事人蔡女士稱，大約半個月前，她貪圖工業鹽比食用鹽便宜很多，就以每包40元的價格，購買了40包工業鹽來加工食品，加工的食品皆為半成品，還沒流出市面就被查了。她后悔地表示，以后再也不做違法的事情了。
執法人員依法扣押了該窩點21包50公斤裝工業鹽和一批生產加工用具。目前，此案正在進一步處理中。(記者 潘粵華)
食用鹽和工業鹽的區別
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(一)結構：食用鹽是較純凈的氯化鈉，工業鹽中除含有氯化鈉外，還有亞硝酸鈉等;(二)性質：食用鹽性質較穩定，水溶液呈中性，工業鹽水溶液呈堿性;(三)外觀：食用鹽質白，呈細沙狀，水分極少，工業鹽不含碘，色澤灰暗，外形多為顆粒狀，水分含量大;(四)味道：食用鹽咸味較重，工業鹽略有咸味，食用時靠味覺難以分辨。(五)包裝：食用鹽標識為GB—5461，工業鹽標識為GB—5462。食用工業鹽會對人體造成一定危害。