大眾網5月10日訊(記者 單姍)國家明文規定，禁止將工業用鹽代替食用鹽使用，但濰坊奎文區一家熟食加工作坊就使用低價購進來工業鹽用于鴨脖制作。接到群眾舉報后?？墓卜志譃H州路派出所立即出動，搗毀了這個黑作坊。經檢驗，該店使用的工業用鹽中的亞硝酸鹽含量比竟超出國家標準130倍，嘗試使用或致人死亡。
今年4月初，濰州路派出所接到群眾舉報稱，在光明街一家鴨脖店里制作環境不太衛生，還有使用工業用鹽的可能。接到報警后，民警立即前往該鴨脖店展開調查。在濰州路街辦馬少野村一平房內，一名中年女子和一名年輕男子正在加工鴨頭和鴨脖，并使用白色粉末狀鹽代替食用鹽，這些鹽就放在散裝的袋子里，沒有任何生產標示。民警在現場查獲疑似工業用鹽約8公斤，將兩人依法傳喚兩人到派出所進行調查。
同時將剩余白色粉末狀鹽和其生產的鴨頭鴨脖分別交給鹽務局和相關技術檢測部門進行鑒定。經過鹽務局和相關技術部門認定初步鑒定，這些鹽正是工業用鹽，其中含有重金屬和亞硝酸鹽，其中亞硝酸鹽的含量達到了正常標準的130多倍，食用之后不僅會導致慢性中毒，而且長期食用很可能會中毒身亡，鴨頭鴨脖內所含亞硝酸鹽的含量也嚴重超出國家標準。據了解，亞硝酸鹽的外觀及滋味都與食鹽相似，并在工業、建筑業中廣為使用，由亞硝酸鹽引起食物中毒的機率較高。食入0.3～0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒，3克導致死亡。
據了解，這兩個人是母子關系，母親王某稱他們使用的鹽都是一名姓尹的女子送來的，這些鹽的價格比食用鹽要便宜一半左右。警方要求王某在此撥通尹某的電話假裝要貨，并順利將尹某控制。從尹某的車上，警方查獲了工業鹽100公斤。根據尹某的供述，警方又查處了兩家違法使用工業鹽的火燒鋪和豆腐腦店。
目前，5名涉嫌生產銷售有毒有害食品的犯罪嫌疑人均被依法刑事拘留，案件正在進一步審理中。