圖為兩根雪糕上的生產日期“表明”它們已經“一歲”大了。王丹攝
夏天來了，一口下去就爽到心底的各種冷飲和棒冰無疑是“吃貨”們的最愛。一根不過兩三元錢的雪糕，加上很快就會下肚，對于它的生產日期、保質期等相關信息，很多人都不會在意?？墒聦嵣?，如果你發現市面上一些在售的雪糕，“年齡”已經是按“歲”來論，即使它還沒有超過保質期，你還能吃得放心嗎?對此，食藥監部門提醒，因為雪糕一類的食品對保存條件有嚴格的要求，市民在選擇購買時，還是謹慎為好。
“這是我在城區一超市買的兩根雪糕，買的時候沒注意，但回家一看，發現竟然是去年三月份生產的，到現在已經足足一年多了?！?/p>
榆林市民王先生指著手里兩根包裝上清楚標有生產日期的雪糕說，雖然這些雪糕所標注的保質期為18個月，還沒有過期，但這些已經經歷一個四季輪回的“一歲”雪糕讓人很難“下嘴”，“特別是打開后，我發現其中一根雪糕的形狀不像平時所見到的那樣齊整，有融化后重新冷凍的跡象，更讓人對這些雪糕的質量產生了懷疑?！蓖跸壬f。
就這一問題，記者也電話采訪了榆陽區食品藥品監督管理局的工作人員。他們介紹說，對于冷飲類食品的保質期，國家并沒有統一的標準，均為企業根據自己的生產工藝和技術標準來確定，而后報質量監督部門備案?？蔁o論保質期長短，這些冷飲類食品的保存，還是有一個嚴格的標準，就是溫度。
就像王先生所買的兩根雪糕，就都標注有在“零下22攝氏度”下保存的標識。
對此，榆陽區食藥監局的工作人員提醒：“雖然我們在日常檢查中，如果發現未能按照要求保存的食品，將會根據相關規定，對食品和商家作出處置和處理。在較長的時間內，儲存條件能否始終達到相關要求，很難認定。因此，消費者在購買此類商品時，還是謹慎選擇為好?！?/p>